Anda sedang mencari ide resep sayur rica rodo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rica rodo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur Rica Rodo Selamat menunaikan ibadah puasa bagi manteman muslim dimanapun berada 🙏🏼 Mohon maaf dan izinnya makananku lewat lagi hanya turut meramaikan tantangan minggu ini, olahan dari jagung 😊 Menu khas manado ini sangat digemari segala usia, apalagi lidah org manado sukanya makanan yg pedas² 😊 tapi resep. Resep Sayur Rica Rodo khas manado. Lagi laper"nya.pas gk ada apa" di atas meja.na kepikiran ada terong dari kebun,di buat de.sayur favorite ku.yg paling pas di nikmati ketika anget" dan laper tentunya.hehehhe Resep RICA RODO Masakan Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rica rodo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur rica rodo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur rica rodo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur rica rodo menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur rica rodo:
- Siapkan 1 bh jagung manis
- Sediakan 8 btg kacang panjang (potong 3cm)
- Sediakan 2 bh terung ungu
- Gunakan 1 lbr daun pandan (ikat simpul)
- Ambil 3 lbr daun jeruk (sobek)
- Ambil 1 lbr daun kunyit muda (sobek)
- Sediakan 3 btg daun bawang (iris halus)
- Gunakan 1 btg sereh (geprek)
- Ambil secukupnya kemangi
- Sediakan Haluskan:
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan cabe merah besar (sesuaikan)
- Gunakan cabe rawit (sesuaikan)
- Sediakan seruas jahe
- Gunakan 1 bks terasi ABC
- Gunakan secukupnya garam, gula, penyedap
- Sediakan secukupnya air
Tumis serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun kunyit hingga aroma matang dan harum tercium. Tambahkan bawang merah dan cabai rawit merah. Rica rodo adalah makanan khas manado. Masakan tradisional ini berbahan dasar sayur-sayuran seperti terung, jagung dan kacang panjang serta bahan sayuran lainnya dengan tambahan cabai rawit sehingga rasanya sembriwing pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur rica rodo:
- Panaskan minyak, masukan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, sereh. Tumis hingga harum.
- Masukan bumbu halus, aduk hingga tercampur, harum dan matang
- Masukan jagung manis, aduk kurleb 5 menit, masukan terung dan kacang panjang, aduk lagi. Tambahkan air, garam, gula, penyedap. Campur. Test rasa dan kematangan sayur.
- Sebelum diangkat tambahkan kemangi. Campur lagi. Angkat dan hidangkan.
Kalau Anda tidak suka pedas, bisa dikurangi saja cabainya Sayur rica rodo adalah sayur khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dengan bumbu yang kaya rempah. Terbuat dari campuran terong ungu, kacang panjang yang sudah dipotong-potong, jagung manis, daun melinjo, dan cabai rawit. Kali ini olahan udang yang patut dicoba di rumah adalah resep Udang Asam Garam. Masakan ini berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Menu makanan yang recommended di sini adalah Abon Cakalang, Ayam Bumbu Sereh, Bubur Manado, Sayur Rica Rodo, Tude Woku, dan Tumis Bunga Pepaya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur rica rodo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
