Sedang mencari inspirasi resep sayur rica rodo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rica rodo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur Rica Rodo Selamat menunaikan ibadah puasa bagi manteman muslim dimanapun berada 🙏🏼 Mohon maaf dan izinnya makananku lewat lagi hanya turut meramaikan tantangan minggu ini, olahan dari jagung 😊 Menu khas manado ini sangat digemari segala usia, apalagi lidah org manado sukanya makanan yg pedas² 😊 tapi resep. Resep Sayur Rica Rodo khas manado. Lagi laper"nya.pas gk ada apa" di atas meja.na kepikiran ada terong dari kebun,di buat de.sayur favorite ku.yg paling pas di nikmati ketika anget" dan laper tentunya.hehehhe Resep RICA RODO Masakan Khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rica rodo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur rica rodo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur rica rodo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur rica rodo memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur rica rodo:
- Gunakan jagung manis
- Ambil kacang panjang (potong 3cm)
- Gunakan terung ungu
- Sediakan daun pandan (ikat simpul)
- Siapkan daun jeruk (sobek)
- Siapkan daun kunyit muda (sobek)
- Sediakan daun bawang (iris halus)
- Gunakan sereh (geprek)
- Ambil kemangi
- Siapkan Haluskan:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah besar (sesuaikan)
- Gunakan cabe rawit (sesuaikan)
- Ambil jahe
- Sediakan terasi ABC
- Siapkan garam, gula, penyedap
- Sediakan air
Tumis serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun kunyit hingga aroma matang dan harum tercium. Tambahkan bawang merah dan cabai rawit merah. Rica rodo adalah makanan khas manado. Masakan tradisional ini berbahan dasar sayur-sayuran seperti terung, jagung dan kacang panjang serta bahan sayuran lainnya dengan tambahan cabai rawit sehingga rasanya sembriwing pedas.
Langkah-langkah membuat Sayur rica rodo:
- Panaskan minyak, masukan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, sereh. Tumis hingga harum.
- Masukan bumbu halus, aduk hingga tercampur, harum dan matang
- Masukan jagung manis, aduk kurleb 5 menit, masukan terung dan kacang panjang, aduk lagi. Tambahkan air, garam, gula, penyedap. Campur. Test rasa dan kematangan sayur.
- Sebelum diangkat tambahkan kemangi. Campur lagi. Angkat dan hidangkan.
Kalau Anda tidak suka pedas, bisa dikurangi saja cabainya Sayur rica rodo adalah sayur khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dengan bumbu yang kaya rempah. Terbuat dari campuran terong ungu, kacang panjang yang sudah dipotong-potong, jagung manis, daun melinjo, dan cabai rawit. Kali ini olahan udang yang patut dicoba di rumah adalah resep Udang Asam Garam. Masakan ini berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Menu makanan yang recommended di sini adalah Abon Cakalang, Ayam Bumbu Sereh, Bubur Manado, Sayur Rica Rodo, Tude Woku, dan Tumis Bunga Pepaya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur rica rodo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
