Lagi mencari ide resep tim ikan kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan kuah asam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan kuah asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tim ikan kuah asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sahabat bisa mendapatkan banyak sekali manfaat dari ikan kakap salah satunya mengandung selenium yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang dapat. Rasanya asam, gurih, rempah kunyit, dan rasa daging ikannya bersatu dengan si. Bosen dengan tim ikan yg begitu gitu aja?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tim ikan kuah asam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tim Ikan Kuah Asam memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tim Ikan Kuah Asam:
- Sediakan 4 ekor ikan Kembung
- Sediakan 1 sdm asam jawa, dilarutkan dengan 50ml air panas
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan 1 bh tomat hijau, belah2
- Sediakan 5 bh bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Garam dan gula pasir
Sup Ikan Kuah Asam merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Angkat dan sajikan hangat. Demikian tadi resep Sup Ikan Kuah Asam yang enak dan penuh gizi dan sangat cocok untuk buah hati tercinta dimasa pertumbuhan. Diolah dengan resep Ikan Kuah Asam Segar ini pun rasanya tak kalah nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Tim Ikan Kuah Asam:
- Buang insang dan isi perut ikan. Cuci bersih ikan, bilas smp airnya bening, tiriskan sampai benar2 tiris.
- Buat pasta asam jawanya. Asam jawa direndam air panas, dibginkan. Remas2 dan saring.
- Iris/cincang bawang merah dan putih. Panaskan minyak dan tumis bawang,cabe sampai layu dan harum.
- Tata ikan di piring, atau tempat yang tahan panas. Beri larutan asam, garam dan gula. Balur ikan sampai rata.
- Tuang tumisan bawang cabe diatas ikan, tata tomat.
- Kukus ikan selama 15-20 menit, api sedang saja. Sebelumnya kukusan dipanaskan dahulu ya moms..
- Siap disajikan dengan nasi panas dan lalapan.
Apalagi disajikan sebagai menu bersantap malam ini. Ikan kembung yang terkenal padat berisi, tak hanya lezat digoreng saja Siapa yang tak tahu ikan salmon, ikan yang memiliki segudang kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Ini bagus untuk mengurangi radang dan sendi yang bengkak karena asam urat. Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. Takaran air bisa disesuaikan selera untuk banyak sedikitnya kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tim ikan kuah asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
