Lagi mencari ide resep sayur rica rodo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rica rodo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rica rodo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur rica rodo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur Rica Rodo Selamat menunaikan ibadah puasa bagi manteman muslim dimanapun berada 🙏🏼 Mohon maaf dan izinnya makananku lewat lagi hanya turut meramaikan tantangan minggu ini, olahan dari jagung 😊 Menu khas manado ini sangat digemari segala usia, apalagi lidah org manado sukanya makanan yg pedas² 😊 tapi resep. Resep Sayur Rica Rodo khas manado. Lagi laper"nya.pas gk ada apa" di atas meja.na kepikiran ada terong dari kebun,di buat de.sayur favorite ku.yg paling pas di nikmati ketika anget" dan laper tentunya.hehehhe Resep RICA RODO Masakan Khas Manado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur rica rodo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Rica Rodo memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Rica Rodo:
- Ambil Terong ukuran sedang
- Siapkan Kacang panjang
- Siapkan Jagung Manis
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan Jahe
- Sediakan Daun kemangi
- Ambil Sereh
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Pandan
- Sediakan kecil Daun Kunyit
- Gunakan Minyak utk menumis
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
Tumis serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun kunyit hingga aroma matang dan harum tercium. Tambahkan bawang merah dan cabai rawit merah. Rica rodo adalah makanan khas manado. Masakan tradisional ini berbahan dasar sayur-sayuran seperti terung, jagung dan kacang panjang serta bahan sayuran lainnya dengan tambahan cabai rawit sehingga rasanya sembriwing pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Rica Rodo:
- Bersihkan dan potong2 Terong, Kacang Panjang dan Jagung, sisihkan.
- Bersihkan dan haluskan Cabe rawit, Bawang merah, Bawang putih dan Jahe.
- Panaskan minyak dan masukkan Sereh, Daun Jeruk, Pandan dan Daun Kunyit.
- Setelah layu masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tumis hingga harum.
- Masukkan Jagung, setelah agak matang masukkan terong. Tunggu hingga terong matang masukkan Kacang Panjang dan Daun Kemangi.
- Setelah semua sayuran matang tetapi jangan terlalu layu, angkat dan sajikan.
Kalau Anda tidak suka pedas, bisa dikurangi saja cabainya Sayur rica rodo adalah sayur khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dengan bumbu yang kaya rempah. Terbuat dari campuran terong ungu, kacang panjang yang sudah dipotong-potong, jagung manis, daun melinjo, dan cabai rawit. Kali ini olahan udang yang patut dicoba di rumah adalah resep Udang Asam Garam. Masakan ini berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Menu makanan yang recommended di sini adalah Abon Cakalang, Ayam Bumbu Sereh, Bubur Manado, Sayur Rica Rodo, Tude Woku, dan Tumis Bunga Pepaya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur rica rodo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
