Lagi mencari ide resep sayur rica rodo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rica rodo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Rica Rodo Selamat menunaikan ibadah puasa bagi manteman muslim dimanapun berada 🙏🏼 Mohon maaf dan izinnya makananku lewat lagi hanya turut meramaikan tantangan minggu ini, olahan dari jagung 😊 Menu khas manado ini sangat digemari segala usia, apalagi lidah org manado sukanya makanan yg pedas² 😊 tapi resep. Resep Sayur Rica Rodo khas manado. Lagi laper"nya.pas gk ada apa" di atas meja.na kepikiran ada terong dari kebun,di buat de.sayur favorite ku.yg paling pas di nikmati ketika anget" dan laper tentunya.hehehhe Resep RICA RODO Masakan Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rica rodo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur rica rodo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur rica rodo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Rica Rodo menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Rica Rodo:
- Sediakan Terong ukuran sedang
- Sediakan Kacang panjang
- Sediakan Jagung Manis
- Ambil Cabe rawit
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan Jahe
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Pandan
- Gunakan kecil Daun Kunyit
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
Tumis serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun kunyit hingga aroma matang dan harum tercium. Tambahkan bawang merah dan cabai rawit merah. Rica rodo adalah makanan khas manado. Masakan tradisional ini berbahan dasar sayur-sayuran seperti terung, jagung dan kacang panjang serta bahan sayuran lainnya dengan tambahan cabai rawit sehingga rasanya sembriwing pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Rica Rodo:
- Bersihkan dan potong2 Terong, Kacang Panjang dan Jagung, sisihkan.
- Bersihkan dan haluskan Cabe rawit, Bawang merah, Bawang putih dan Jahe.
- Panaskan minyak dan masukkan Sereh, Daun Jeruk, Pandan dan Daun Kunyit.
- Setelah layu masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tumis hingga harum.
- Masukkan Jagung, setelah agak matang masukkan terong. Tunggu hingga terong matang masukkan Kacang Panjang dan Daun Kemangi.
- Setelah semua sayuran matang tetapi jangan terlalu layu, angkat dan sajikan.
Kalau Anda tidak suka pedas, bisa dikurangi saja cabainya Sayur rica rodo adalah sayur khas Manado yang memiliki cita rasa pedas dengan bumbu yang kaya rempah. Terbuat dari campuran terong ungu, kacang panjang yang sudah dipotong-potong, jagung manis, daun melinjo, dan cabai rawit. Kali ini olahan udang yang patut dicoba di rumah adalah resep Udang Asam Garam. Masakan ini berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Menu makanan yang recommended di sini adalah Abon Cakalang, Ayam Bumbu Sereh, Bubur Manado, Sayur Rica Rodo, Tude Woku, dan Tumis Bunga Pepaya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Rica Rodo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
