Sedang mencari ide resep tumis oyong dengan cumi (balakutak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis oyong dengan cumi (balakutak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oyong dengan cumi (balakutak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis oyong dengan cumi (balakutak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masak tumis sotong balakutak yang simpel menu masak yang sangat sederhana tapi sangat istimewa, caranya simpel dan tanpa ribeud, met nonton saudara saudara. Karena balakutak ini akan dimasak dengan tintanya caranya di link ini. Masak cumi jangan tanggung karena akan alot, masak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis oyong dengan cumi (balakutak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis oyong dengan cumi (Balakutak) menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis oyong dengan cumi (Balakutak):
- Siapkan 7 buah cumi (Balakutak)
- Sediakan 2 buah oyong
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Lada bubuk, gula dan garam
- Siapkan 1 sdt Fish sauce
- Siapkan Seiris tipis jahe
Resep Balakutak/bekutak hitam yang enak dan Mantul~ENAKNYA bikin nambah lagi dan lagi👌. Tumis kailan dengan cumi sudah berhasil dibuat. Sajikan tumisan ini di meja makan sebagai menu untuk disantap bersama keluarga. Santap tumisan ini dalam keadaan panas bersama dengan nasi putih hangat agar lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis oyong dengan cumi (Balakutak):
- Cuci bersih cumi, buang tempurungnya dan buang tintanya. Potong sesuai selera
- Kupas oyong. Cuci bersih lalu potong2 sesuai selera
- Tumis bawang putih dan jahe hg harum. Masukkan cumi. Masak selama 2 menit. Lalu masukkan oyong. Beri sedikit air. Aduk rata. Lalu beri garam gula dan luda bubuk juga fish sauce. Aduk. Ungkep selama 2 menit. Aduk lagi. Masak hg daging cumi empuk.
Jika ingin mendapatkan tumisan yang lebih spesial. Perbedaan sotong dan cumi cumi (Blekutak itu nama lain sotong, jadi Blekutak = Sotong). Agak susah membedakan mereka kalau sudah jadi makanan ya, jika sudah jadi makanan cara paling gampang membedakan mereka ya dari bentuk cangkangnya, cangkang (dalam) cumi bentuknya kecil. Tumis oyong memang sangat layak untuk dikonsumsi dan siapapun dapat menimati makanan yang satu ini terutama untuk anak-anak anda supaya tetap sehat. Tumis oyong dapat dinikmati sebagai lauk untuk makanan karena memiliki rasa yang pedas manis gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis oyong dengan cumi (balakutak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
