Anda sedang mencari ide resep arsik ikan nila pedas khas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan nila pedas khas medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan enak lainnya. Resep Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan. Udah lama gak makan arsik, tiba tiba kepingin arsik, langsung cusss dong buatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan nila pedas khas medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan nila pedas khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah arsik ikan nila pedas khas medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan:
- Siapkan Ikan Nila (Potong belah dua)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Cabe Merah (Sesuai Selera)
- Sediakan Cabe Rawit (Sesuai Selera)
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Ambil Andaliman (Sesuai Selera)
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Bumbu Geprek
- Ambil Serai (Potong jadi dua bagian)
- Siapkan Asam Cekala
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Kincong (Belah jadi dua bagian)
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan Bawang Batak
- Siapkan Kacang Panjang
- Sediakan Garam (Sesuai selera)
- Sediakan Gula (Sesuai selera)
Lebih nikmat jika Anda menikmati arsik ikan dengan nasi putih hangat. Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan. Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya.
Cara menyiapkan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan:
- Cuci bersih ikan nila yang mau dimasak, di beri asam dan garam terlebih dahulu
- Campurkan semua bumbu yang mau dihaluskan, siapkan bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik
- Susun bahan yang di geprek dan bahan pelengkap arsik tadi kedalam kuali, serai,asam cekala dan lengkuas terlebih dahulu di letakkan dipaling bawah, kemudian susun kincong diatasnya, lalu susun kacang panjang di atasnya
- Lalu susun ikan nila diatas kacang panjang tersebut, lalu taburkan bawang bataknya di atas ikan dan terakhir siram bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam kuali
- Jangan lupa taburkan garam dan gula di masakan arsiknya (saya tidak pakai penyedap apapun) lalu tutup masakan, masak dengan api yang kecil agar ikan arsiknya mateng sampai kedalam
- Sajikan dengan nasi hangat, hmm….. sedapnyeeee
Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Baca juga: Resep Masakan Arsik Mujair, Masakan Khas Sumatera Utara Cara Memasak Arsik. Masukkan ikan mas ke dalam kuali yang sudah dimasukkan air. Tumbuk serai, andaliman, batang kincung, patikala dan masukkan ke dalam kuali ditambah dengan sedikit asam gelugur. Adapun ikan yang digunakan adalah ikan nila, ikan mujaer, dan ikan mas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Nila Pedas Khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
