Lagi mencari ide resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Resep Bubur Manado - Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Manado:
- Ambil 1 cup Beras +-
- Siapkan 1 liter Air
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan 1 batang sere
- Gunakan Jagung manis
- Gunakan 1 ikat Bayam
- Sediakan 1/2 ikat Kemangi
- Ambil Labu kuning dan singkong optional karna kita hanya menggunakan bahan yg ada di kulkas maka labu kuning dan singkong tidak ada
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Bubur Manado dikenal dengan sajian bubur yang unik sebab ada banyak bahan campuran yang dimasukkan kedalamnya sehingga membuat tampilan bubur lebih berwarna. Peluang usaha bubur manado -Bubur manado merupakan salah satu olahan bubur yang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Cara membuat Bubur Manado:
- Rebus air kira2 250 ml kemudian masukan irisan bwang merah dan bawang putih, setelah itu masukan beras yg sudah dicuci bersih dan sere yg sudah di geprek ujungnya. Rebus hingga beras menjadi bubur.
- Selama menunggu beras mnjadu bubur jgn lupa untuk sering mengaduk agar tidak gosong dan memasukan air sedikit demi sedikit untuk mendapatkan tekstur bubur yang diinginkan.
- Setelah bubur jadi masukan jagung manis ditunggu sampai matang dan jangan lupa unyuk sering di aduk. Setelah jagung matang baru masukan kemangi dan bayam di campur semua hingga tercium bau sedap masukan garam (rasa sesuai selera) setelah itu ditunggu hingga matang. Selesai 😊
- Bubur menado ini akan lebih nikmat jika di makan bersama sambal terasi, ikan asin kering, tahu goreng :9
Untuk menemukan bubur manado ini terbilang mudah dan sangat gampang. Bubur manado merupakan salah satu kuliner khas daerah Manado yang mempunyai cita rasa yang unik. Kuliner ini sering disebut juga dengan Bubur Tinutuan yang boleh dibilang sebagai "maskot"nya. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
