Sedang mencari ide resep arsik ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan arsik ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Arsik Ikan Nila Sederhana favorit. Suamiku lg pengen masakan arsik khas Sumatera Utara, wah ini masakan arsik pertama saya, deg deg juga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah arsik ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Arsik Ikan Nila menggunakan 21 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik Ikan Nila:
- Siapkan Ikan Nila 2 ekor(9ons)
- Ambil Tempe
- Gunakan Kacang panjang 1/2 ikat(tdk dpt rebung muda jd diganti buncis 😁)
- Siapkan Buncis 100gr(karna kaxang panjang nya dpt nya cuma segitu)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan Cabe rawit merah
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Siapkan kunyit sebesar kelingking(t'gantung warna kunyitnya pekat atotdk
- Sediakan Kincung/kecombrang sedang di rajang halus(di haluskan jg bisa)
- Ambil Andaliman
- Sediakan Asam potong 2 buah
- Sediakan Serai di geprak 2 buah(dihaluskan jg bisa)
- Gunakan Lengkuas sebesar jempol di geprak(dihaluskan jg bisa)
- Gunakan daun salam
- Gunakan Bawang batak
- Ambil buat tomat sedang
- Sediakan rawit merah di belah dua
- Sediakan Air secukup nya
- Ambil Garam, gula dan penyedap secukup nya
Resep: Ikan Nila Arsik Simple. in Nusantara. Saya dan suami paling seneng banget sama yg namanya arsik ikan mas. Kalo udah makan pake arsik ikan mas, pasti lahap bgt. Jadi kali ini ikan nya di ganti dengan ikan nila.
Cara menyiapkan Arsik Ikan Nila:
- Bersihkan dl ikan nila nya dan sisihkan.
- Lalu blender bumbu2 yg di haluskan. Tp andaliman nya terpisah ya me'giling nya agar rasa andaliman nya lebih keluar kalo ikan sudah dimasak setengah masak. Dan rasa pedar ny jg lebih terasa.
- Itu Andaliman yg bentuk nya spt merica tp bewarna kehijauan dan ada merah2nya menandakan andaliman masih segar. Kalo tdk segar andaliman warna nya akan menghitam dan cepat membusuk yg mana salah satu faktor yg membuat harga nya knapa bisa mahal 😊 kalo sudah di giling warna nya akan menghitam. Dan jg harum.
- Siapkan wajan dan masuk kan di wajan ikan yg sudah bersih dan sudah di potong2(tdk dipotong jg bisa) bersama tempe dan bumbu2 halus nya. Masukkan jg serai, lengkuas, daun salam, irisan tomat, asam potong nya dan kacang panjang dan buncis nya. Tdk pake kacang panjang ato buncis jg bisa di ganti dgn rebung ya.. Karna biasa nya masak Arsik teman nya rebung dan kacang panjang. Oiya, selaen tempe tahu jg enak lho di buat tambahan nya.👌
- Lalu beri air secukup nya dmn ikan terendam setengah.
- Lalu masak dgn api sedang dan beri garam, gula dan penyedap nya dan tutup wajan nya. Tunggu sampai air dari ikan nya mendidih setelah itu masukkan andaliman yg di giling terpisah td bersama dgn Bawang batak nya. Masak sampai air nya menyusut(kalo saya suka masih ada sedikit air nya biar ada kuah nya gitu 😁) dan jgn lupa tes rasa ya..
- Aroma, dari Andaliman lah yg paling kuat tercium dan bikin kita merasa lapar.. 😋😊😁👌dan bau nya kmn2..
- Lalu matikan api dan biarkan dingin dl biar bumbu semakin meresap. Oiyh, kalo di inapkan lebih enak lg. Karna bumbu meresap sempurna ke ikan nya dan jg tempe nya.
- Sajikan dgn nasi panas dan percaya deh..pasti namboh2 makan nya. Apalg bawang batak nya pas di makan ada bunyi krenyes2 nya gitu 😁👌
- Ayo..di coba masakan khas suku batak ni..pasti deh suka.. Kdng2 setelah ikan di inapkan suami ku suka ikan yg di arsik tsb di goreng kering. Dan rasa nya enak bgt di makan dgn sisa bumbu2 nya. Saya recomended deh ni masakan..👌😊
Tes rasa,,rasanya pedas,sengir dan asam ya moms.pokoknya enak deh. Tutorial Memasak Arsik Nila Murah. in Nusantara. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara. Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
