Anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep Arsik Ikan Nila Sederhana favorit. Suamiku lg pengen masakan arsik khas Sumatera Utara, wah ini masakan arsik pertama saya, deg deg juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan nila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arsik ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Nila memakai 21 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Arsik Ikan Nila:
- Siapkan Ikan Nila 2 ekor(9ons)
- Sediakan Tempe
- Gunakan Kacang panjang 1/2 ikat(tdk dpt rebung muda jd diganti buncis 😁)
- Siapkan Buncis 100gr(karna kaxang panjang nya dpt nya cuma segitu)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan Cabe rawit merah
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Siapkan kunyit sebesar kelingking(t'gantung warna kunyitnya pekat atotdk
- Gunakan Kincung/kecombrang sedang di rajang halus(di haluskan jg bisa)
- Gunakan Andaliman
- Siapkan Asam potong 2 buah
- Gunakan Serai di geprak 2 buah(dihaluskan jg bisa)
- Sediakan Lengkuas sebesar jempol di geprak(dihaluskan jg bisa)
- Siapkan daun salam
- Ambil Bawang batak
- Siapkan buat tomat sedang
- Sediakan rawit merah di belah dua
- Ambil Air secukup nya
- Gunakan Garam, gula dan penyedap secukup nya
Resep: Ikan Nila Arsik Simple. in Nusantara. Saya dan suami paling seneng banget sama yg namanya arsik ikan mas. Kalo udah makan pake arsik ikan mas, pasti lahap bgt. Jadi kali ini ikan nya di ganti dengan ikan nila.
Langkah-langkah menyiapkan Arsik Ikan Nila:
- Bersihkan dl ikan nila nya dan sisihkan.
- Lalu blender bumbu2 yg di haluskan. Tp andaliman nya terpisah ya me'giling nya agar rasa andaliman nya lebih keluar kalo ikan sudah dimasak setengah masak. Dan rasa pedar ny jg lebih terasa.
- Itu Andaliman yg bentuk nya spt merica tp bewarna kehijauan dan ada merah2nya menandakan andaliman masih segar. Kalo tdk segar andaliman warna nya akan menghitam dan cepat membusuk yg mana salah satu faktor yg membuat harga nya knapa bisa mahal 😊 kalo sudah di giling warna nya akan menghitam. Dan jg harum.
- Siapkan wajan dan masuk kan di wajan ikan yg sudah bersih dan sudah di potong2(tdk dipotong jg bisa) bersama tempe dan bumbu2 halus nya. Masukkan jg serai, lengkuas, daun salam, irisan tomat, asam potong nya dan kacang panjang dan buncis nya. Tdk pake kacang panjang ato buncis jg bisa di ganti dgn rebung ya.. Karna biasa nya masak Arsik teman nya rebung dan kacang panjang. Oiya, selaen tempe tahu jg enak lho di buat tambahan nya.👌
- Lalu beri air secukup nya dmn ikan terendam setengah.
- Lalu masak dgn api sedang dan beri garam, gula dan penyedap nya dan tutup wajan nya. Tunggu sampai air dari ikan nya mendidih setelah itu masukkan andaliman yg di giling terpisah td bersama dgn Bawang batak nya. Masak sampai air nya menyusut(kalo saya suka masih ada sedikit air nya biar ada kuah nya gitu 😁) dan jgn lupa tes rasa ya..
- Aroma, dari Andaliman lah yg paling kuat tercium dan bikin kita merasa lapar.. 😋😊😁👌dan bau nya kmn2..
- Lalu matikan api dan biarkan dingin dl biar bumbu semakin meresap. Oiyh, kalo di inapkan lebih enak lg. Karna bumbu meresap sempurna ke ikan nya dan jg tempe nya.
- Sajikan dgn nasi panas dan percaya deh..pasti namboh2 makan nya. Apalg bawang batak nya pas di makan ada bunyi krenyes2 nya gitu 😁👌
- Ayo..di coba masakan khas suku batak ni..pasti deh suka.. Kdng2 setelah ikan di inapkan suami ku suka ikan yg di arsik tsb di goreng kering. Dan rasa nya enak bgt di makan dgn sisa bumbu2 nya. Saya recomended deh ni masakan..👌😊
Tes rasa,,rasanya pedas,sengir dan asam ya moms.pokoknya enak deh. Tutorial Memasak Arsik Nila Murah. in Nusantara. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara. Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
