Lagi mencari ide resep ikan nila arsik yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila arsik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila arsik, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila arsik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep arsik ikan nila yg simpel dan enak,,ala rumahan👍 Resep Arsik Ikan Nila Sederhana favorit. Suamiku lg pengen masakan arsik khas Sumatera Utara, wah ini masakan arsik pertama saya, deg deg juga. Alhamdulillah berhasil arsik ikan nila sederhana Olahan tradisional arsik ikan dapat divariasi dengan ikan lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan nila arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Nila Arsik memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Nila Arsik:
- Sediakan Ikan Nila (Ikan Mas)
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan cabai merah
- Gunakan cabai rawit/ bsa d tmbh Jika mau lebih pedas
- Siapkan kemiri
- Gunakan bawang batak
- Sediakan andaliman
- Ambil Asam cakala
- Ambil kincong
- Gunakan sereh
- Siapkan kunyit
- Sediakan Jahe dan lengkuas
- Gunakan daun Salam dan daun jeruk
- Gunakan asam potong
- Sediakan kacang panjang
- Gunakan Air
- Siapkan garam
Paduan rasa pedas, asam, manis dalam racikan Bumbu Kuning Arsik sangat cocok dengan eksotisme kuliner Indonesia. Uniknya, makanan ini khas dengan sisik yang masih menempel pada ikan. Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Arsik:
- Cuci bersihkn Ikan buang sisiknya.. tapi kalo Ikan mas sisiknya gk usah d buang yaa..
- Lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, kemiri, kunyit dan andaliman
- Lalu geprek jahe, lengkuas, sereh, dan asam cakala. Potong2 bawang batak dan juga kincong.
- Siapkan kuali utk memasak.. tata yg paling bwah sereh. Lalu Masukan Ikan nya. Lumuri dengan bumbu tadi dan bumbu yg d geprek. Jgn Lupa daun salam, daun jeruk serta asam potongnya. Tambahkan air secukupnya.
- Masak Ikan hingga air mendidih Lalu Masukan kacang panjang nya.. Dan Tambahkan garam.
- Masak hingga sayur Sudah lembut dan air Mulai menyusut..
- Tes rasa. Apabila Sudah pas matikan kompor. Dan Siap utk d sajikan..
Arsik ikan nila Udah lama banget pingin bikin masakan ini setelah ramai di antara para food blogger. Selain kebentur ama bahan bahan yang sangat terbatas cari ikan mas disini juga susah banget. mungkin kalo aku pulang kampung belum tentu dapat juga bahan bahan nya. Cara Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak Spesial - Arsik ikan mas merupakan salah satu makanan khas batak atau lebih tepatnya Sumatra Utara. Makanan ini sudah sangat populer di Sumatra, namun dengan seiring waktu makanan ini sudah tersebar luar ke berbagai kota di Indonesia termasuk juga di wilayah Jawa Barat. Arsik berbahan dasar ikan seperti ikan mas, nila, dan mujair.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
