Lagi mencari inspirasi resep sotong / balakutak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong / balakutak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Perbedaan sotong dan cumi cumi (Blekutak itu nama lain sotong, jadi Blekutak = Sotong). Agak susah membedakan mereka kalau sudah jadi makanan ya, jika sudah jadi makanan cara paling. Banyak yang menyangka bah seafood yang satu ini adalah cumi-cumi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong / balakutak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sotong / balakutak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sotong / balakutak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sotong / Balakutak menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sotong / Balakutak:
- Siapkan 1/4 sotong /balakutak (isi 4 biji soalny gede2)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Penyedap (optional
- Gunakan Secukupnya merica
- Sediakan 👉haluskan
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Secukupnya garam
Untuk melihat detail lagu Balakutak klik salah satu judul yang cocok. Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim, bakar dan lain-lain, namun banyak antara masyarakat melayu sangat jarang masak sotong kerana tidak. Cumi balakutak/corak/sotong yaitu memiliki bentuk fisik hampir sama denga calamari namun cumi ini memiliki tempurung dipunggungnya, dan biasanya tempurung tsb suka orang-orang keringkan untuk. Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong / Balakutak:
- Bersihkan sotong, lalu rebus sampai cangkang ny ngelupas dg sendiriny. Sisih kan..
- Optional, sotong ny di potong selera
- Tumis bumbu halus, masukan sotong tambahkan gula pasir, penyedap dan sedikit air.
- Aduk2 sampai kuah menyusut sajikann.
Lihat juga resep Balakutak & Jamur Saos Tiram Kuah Kental ala Resto enak lainnya. Sotong atau "ikan" nus adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai maupun laut atau danau. Hewan ini dapat ditemukan di hampir semua perairan yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Sotong Bumbu Kuning Ala Mbak Wiwied. Sotong atau "balakutak" dalam bahasa Sunda, merupakan makanan sejenis seafood.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sotong / Balakutak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
