Anda sedang mencari inspirasi resep arsik ikan nila khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan nila khas medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Arsik ikan Nila Khas Medan Assalamualaikum moms. Resep Arsik ikan Nila Khas Medan. Alhamdulillah rejeki emak-emak, tp memang ikan nila nya gak gede 😂 kecik-kecik tp.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan nila khas medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan nila khas medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan arsik ikan nila khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik ikan Nila Khas Medan memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Arsik ikan Nila Khas Medan:
- Siapkan ikan nila Uk. kecil
- Ambil kacang panjang
- Ambil bunga kecombrang/kincung
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Sediakan kunyit
- Gunakan kemiri
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit
- Ambil daun kunyit
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil lengkuas
- Ambil sereh
- Gunakan asam kandis
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan air
- Gunakan air jeruk nipis
Baca juga: Resep Masakan Arsik Mujair, Masakan Khas Sumatera Utara Cara Memasak Arsik. Masukkan ikan mas ke dalam kuali yang sudah dimasukkan air. Tumbuk serai, andaliman, batang kincung, patikala dan masukkan ke dalam kuali ditambah dengan sedikit asam gelugur. Resep Ikan Arsik Khas Batak - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang paling mudah diolah untuk dibikin apa saja, baik digoreng, direbus, dipepes ataupun dibakar.
Cara menyiapkan Arsik ikan Nila Khas Medan:
- Cuci bersih ikan nila, lumuri dengan air jeruk nipis
- Blender seluruh bumbu kecuali daun salam/jeruk/kunyit/sereh & lengkuas geprek
- Potong kacang panjang & bunga kecombrang
- Masukkan ikan ke dalam wajan lalu kasih air & seluruh bumbu (masak sampai ikan matang)
- Setelah ikan matang terakhir masukkan kacang panjang & kecombrang kemudian gula garam..
- Jangan lupa cek rasa y moms.. Rasanya nano-nano, ada asam, pedes, & kecut-kecut dari si kecombrangnya..
Ikan mas memang memiliki ciri khas daging yang tebal dan empuk, inilah yang membuat banyak orang senang membuat inovasi masakan dengan ikan mas. Arsik sebenarnya makanan yang masaknya gampang, tapi kelezatannya khas tiada tara. Susah jelasin rasanya, klen coba masak sendiri ajalah. Arsik merupakan makanan yang terbuat dari ikan baik ikan mas, ikan mujair, ataupun ikan nila dengan bumbu khas Sumatera Utara yaitu Andaliman. Cita rasa gurih, asam, dan pedas yang diberikan dari arsik ikan akan membuat Anda ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arsik ikan Nila Khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
