Lagi mencari ide resep arsik ikan nila pedas mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan nila pedas mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan nila pedas mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan nila pedas mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Arsik ikan nila pedas mantap Zeze Eliza. Lagi kangen kampung halaman, nemu ikan nila, langsung dieksekusi. Tapi ini ala perantauan yaa. si kecombrang belum berbunga, bawang batak juga ga punya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat arsik ikan nila pedas mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Arsik ikan nila pedas mantap menggunakan 15 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Arsik ikan nila pedas mantap:
- Ambil ikan nila
- Gunakan kacang panjang
- Ambil Sanatan (1/2 kelapa)
- Siapkan cabai rawit
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan kemiri
- Siapkan serai
- Siapkan cekala
- Sediakan lengkuas
- Ambil daun jeruk
- Gunakan andaliman
- Siapkan jahe & kunyit
- Ambil tomat
- Ambil Garam
Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Cara Memasak Ikan Nila Panggang PEDAS MANTAP *Resep Cumi Asam Manis Racikan Bumbu Sederhana *Resep Pepes Ikan Bumbu Khas Masakan Sunda *Resep Nugget Ikan Gabus Bikin Selera Makan Anak Meningkat *Resep Udang Saus Padang Enak Gurih Selera Pedas *Resep Ikan Goreng Tepung Gurih dan Renyah *Resep Kakap Asam Manis Goreng Tepung Renyah Masakan ikan arsik merupakan olahan dari ikan hasil tangkapan nelayan di danau Toba yang kemudian dibumbui dengan rempah-rempah pilihan termasuk andaliman didalamnya yang berfungsi memberikan rasa pedas pada ikan. Uniknya ermpah tersebut tidak semuanya dihaluskan akan tetapi dicacah sehingga ada tekstur bumbu rempah pada ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Arsik ikan nila pedas mantap:
- Cuci bersih ikan nila yg sudah dipotong, lalu taburi sedikit garam
- Kemudian, blender cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, andaliman, kunyit dan jahe
- Lalu geprek serai, cekala dan lengkuas
- Sisihkan semua bahan.. lalu ambil kuali, dan masukkan serai, cekala dan lengkuas..
- Kemudian.. susun ikan nila diatas serai dan bahan lainnya.. lalu siram ikan dengan bumbu yg sudah kita blender tadi dan tambahkan sedikit air..
- Lalu masak dengan api kecil sampai air sedikit mengering
- Sembari menunggu, potong potong kacang panjang kira kira 4 cm, potong potong tomat (sebelumnya dicuci bersih dulu y bun)
- Setelah airnya mengering masukan kacang panjang dan tomat juga daun jeruk.. lalu tambahkan santan
- Tutup sampai santan mendidih dan beri garam.. setelah itu.. cicip apakah rasa sudah pas..
- Jika rasa sudah pas, ambil wadah dan isi dengan kuah santan yg sudah mendidih tadi.. sampai kuah berkurang
- Lalu biarkan arsik sampai mengering.. setelah arsik kering matikan api..
- Dan Arsik ikan nila pedan mantap siap dinikmati..👍👍
- Selamat mencoba dan Terimakasih..
Arsik - sajian berupa ikan mas berbumbu kuning dengan rasa asam, pedas dan pekat bumbu ini merupakan hidangan tradisional suku Batak dari Sumatera Utara. Nama arsik diambil dari cara masak ikan berbumbu andaliman ini, yaitu mangarsik - yang berarti ikan diguyur atau disiram-siram selama proses pemasakan. Arsik ikan mas pada dasarnya adalah merebus ikan mas dengan menggunakan beragam rempah dan bumbu. Bumbu yang dibutuhkan berupa asam cekala, bunga kecombrang, lokio (bawang Batak), kacang tanah, kemiri, kunyit, bawang putih dan bawang merah, cabai merah, jahe, asam gelugur, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai dan andaliman serta garam. *Cara Memanggang Ikan Kod GURIH MANTAP *Cara Memasak Fillet Ikan Kod *Cara Memasak Ikan Todak YANG GURIH *CarA Memasak Mahi Mahi YANG EMPUK *Resep Nasi Goreng Sosis Spesial Enak Menggila *Cara Memasak Ikan Nila PEDAS MANTAP. Panggang Lemon Butter *Cara Membakar Ikan GURIH GURIH MANTAP *Cara Memasak KAKAP MERAH *Cara Mudah Membuat Puding YANG EMPUK Assalamungalaikum semua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arsik ikan nila pedas mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
