Lagi mencari inspirasi resep arsik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan arsik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Arsik is an Indonesian spicy fish dish of the Batak Toba and Mandailing people of North Sumatra, usually using the common carp (known in Indonesia as ikan mas or gold fish). Distinctively Batak elements of the dish are the use of torch ginger fruit (asam cikala), and andaliman (Indonesian szechuan pepper). Common Indonesian spices such as shallots, garlic, ginger, fresh turmeric root and.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah arsik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Arsik menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik:
- Ambil ikan mas / nila, potong jadi 6 bagian (kepala, badan, ekor)
- Gunakan lengkuas, memarkan
- Sediakan serai, memarkan
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan bunga kincong, ambil bagian mudanya, belah 4
- Gunakan asam patikala, memarkan (sy tidak pakai)
- Siapkan air jeruk nipis (sy 4 sdm, krn tidak pakai asam patikala)
- Ambil kacang panjang, potong2 sepanjang 10 cm
- Siapkan tomat merah, potong kasar
- Sediakan munjung garam (bisa ditambah klo suka asin)
- Gunakan air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan andaliman
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan jahe
- Gunakan kunyit
- Ambil cabe keriting merah
For so long, I've known Arsik is spiced up with torch ginger and andaliman (a family of Szechuan pepper) which is known as Batak Toba and Mandailing style one. An unusually short lifespan might indicate that your Arsik ancestors lived in harsh conditions. A short lifespan might also indicate health problems that were once prevalent in your family. You can find birthdates, death dates, addresses and more. serial harsik, harsik hndkakan, арсик сериал, армянский сериал арсик, арсик индийский сериал, армянский сериал арсик, арсик индийский сериал, сериал харсик, харсик индийский, serial harsik, сериал harsik Watch Harsik@ online.
Langkah-langkah membuat Arsik:
- Siapkan wajan. Masukkan semua bumbu halus, kincong, asam patikala, serai, lengkuas, daun jeruk, air jeruk nipis, garam dan air ke dalam wajan. Didihkan. (Sy pakai kincong kering, sekitar 2 sdm).
- Masukkan ikan (sy pakai ikan dorade), taruh kacang panjang di pinggirnya, dan taburi tomat.
- Didihkan, kemudian kecilkan api. Siram bagian ikan yg tidak terkena bumbu dengan bumbu yg ada di sekitarnya.
- Tutup wajan, masak dengan api kecil sampai air berkurang setengahnya. Siram ikan dengan bumbu (seperti langkah 3) sesekali, agar bumbu meresap ke dalam ikan.
- Jika air sudah berkurang setengahnya, tes rasa. Rasanya harus asam dan pedas, dan garamnya harus terasa. Arsik bisa langsung disajikan, atau dimasak lagi sampai air hampir mengering (sy lebih suka arsik yg agak kering).
- Tips: kacang panjang bisa divariasikan dengan buncis, rebung, kacang merah atau kacang koro.
Hndkakan serial Harsik hayeren targmanutyamb bolor serianery ditel online bardzr vorakov. Fun Facts about the name Arsik. How unique is the name Arsik? Social Security Administration public data, the first name Arsik was not present. All the black in the background and large flat areas of color make it so that there's not going to be a ton of tiny details that fade away over time.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arsik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
