Lagi mencari inspirasi resep cumi hitam blakutak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam blakutak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
CUMI BLAKUTAK, Si Hitam Gurih Bikin Nagih Bersihkan Cumi Balakutak Dapat Bonus Seafood Lain. Stafaband Gudang Lagu. Blakutak Hitam Pedas Kali ini tella share cara buat blakutak yang dimasak pakai tintanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam blakutak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi hitam blakutak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi hitam blakutak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Hitam Blakutak memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Hitam Blakutak:
- Siapkan 1 Kg Cumi Blakutak
- Ambil Jeruk Nipis
- Gunakan Sereh (geprek)
- Siapkan Daun Salam
- Ambil Daun Jeruk
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 buah Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Buah Kunyit
- Sediakan 2 cm Jahe
- Sediakan Kemiri (secukupnya)
- Sediakan 1 sdm Lada Bubuk
- Siapkan 2 Buah Cabe Merah
- Ambil 5 Buah Cabe Rawit (sesuai selera)
Cumi-cumi Blakutak Olahan cumi-cumi antara lain : - Cumi-cumi panggang - Cumi-cumi goreng tepung. Blakutak sendiri merupakan cumi-cumi yang dimasak bersama tintanya. Sehingga ketika disantap, tinta hitamnya akan menempel di bibir dan lidah. Jawaban: d. sotong, karang, blakutak. maaf klo salah.
Cara membuat Cumi Hitam Blakutak:
- Cuci bersih cumi blakutak, buang batoknya, sisakan sedikit tinta hitam, lalu beri perasan jeruk nipis.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, lalu masukan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga matang.
- Masukan cumi blakutak, beri sedikit air, masukan garam dan gula secukupnya, tunggu hingga matang. 👌
Tapi, jangan lewatkan mencicipi cumi blakutak. Warna hitam pada tinta Cumi terjadi karena kandungan melanin yang sangat tinggi. Seperti kita ketahui bersama, melanin merupakan pigmen warna hitam yang terkandung di dalam seluruh. Lauk yang cukup terkenal dan sangat khas adalah blakutak, semacam cumi hitam dengan bumbu yang gurih. Semur tahu pun punya cita rasa yang berbeda dari semur yang biasa kamu coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi hitam blakutak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
