Sedang mencari inspirasi resep ikan arsik khas batak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan arsik khas batak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Ikan mas arsik khas batak Trimakasih buat semua teman_teman yg slalu mendukung 🙏🙏🙏 Ikan mas arsik Menu khas batak Menu khas medan Masakan rumahan Olahan ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan arsik khas batak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan arsik khas batak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan arsik khas batak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan arsik khas batak menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan arsik khas batak:
- Gunakan Ikan mujair/nila (boleh diganti ikan lain)
- Gunakan Serai 1btg digeprek
- Gunakan Lengkuas 4 cm digeprek
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan Bawang batak 1 ikat diiris kasar
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Andaliman 1 genggam digiling kasar
- Siapkan Kacang panjang 1 ikat (sesuai selera)
- Siapkan Asam cikala/siala 4 biji digeprek
- Sediakan Kincung 1 buah diiris kasar (ini saya skipe)
- Siapkan Bahan yg digiling
- Siapkan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Gunakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Gunakan Cabe 5 buah (saya pake 1 buah aja karna utk anak2 juga)
- Siapkan Tomat
Resep Makanan batak ikan mas arsik HalKit!!! Terimakasih banyak sudah menonton ya 😎 😎 Yuk Nyalakan Pemberitahuan dengan klik gambar GEAR / BELL ! Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman, asam patikala, bunga kecombrang, serta lokio (daun bawang batak). Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Cara menyiapkan Ikan arsik khas batak:
- Bersihkan ikan dengan jeruk nipis agar gak bau amis.
- Siapkan teflon besar/ kuali. Susun lengkuas, serai, asam siala, daun salam, dan andaliman sebagai dasar. Dilanjutkan ikan disusun diatasnya. Kemudian taburkan bawang batak, kacang panjang, dan bumbu yg digiling diatas ikan. Siram dengan air sampai tenggelam. Taburin garam secukupnya. Masak.
- Gunakan penutup ya supaya masaknya merata. Setelah mendidih tes rasa ya. Masak sampai kering atau dengan sedikit kuah juga boleh, sesuaikan dengan selera keluarga.
ID, KULINERKU - Masakan Ikan Arsik Makanan yang berbahan dasar ikan mas yang merupakan salah satu makanan tradisional berasal dari Tanah Batak, Provinsi Sumatera Utara. Masakan Ikan Arsik tidak hanya kuliner yang berbumbu khusus sehingga cita rasanya enak dan kaya gizi saja, tapi jadi legenda di tanah Batak yang. Di daerah Sumatera Utara ada masakan tradisional yang berbahan dasar ikan mas. Masakan ini sering disebut ikan arsik yang dimasak dengan bumbu khusus dan menghasilkan cita rasa khas. Masakan ini cukup terkenal di Sumatera Utara, khususnya di Toba Samosir dan Tapanuli Utara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan arsik khas batak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
