Anda sedang mencari ide resep bubur manado pumpkin soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado pumpkin soup yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado pumpkin soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur manado pumpkin soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bubur Manado, meskipun dari Manado tetapi di Yogya banyak sekali rumah makan yang menyajikan bubur sayur itu. Bahkan saya pakai untuk sajian Posyandu Balita. Bahan-bahan membuat pumpkin soup. ½ bagian butternut pumpkin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur manado pumpkin soup yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur manado pumpkin soup menggunakan 34 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur manado pumpkin soup:
- Gunakan Bubur
- Gunakan 2 cup beras
- Siapkan 4 cup air
- Siapkan 1 batang serai dimemar
- Sediakan 3 bonggol jagung manis
- Gunakan 200 gr labu kuning
- Siapkan 4 sdm Bumbu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Sayur
- Ambil sesuai selera sayur bayam
- Siapkan Sesuai selera daun kemangi
- Gunakan Sup labu
- Sediakan 300 gr labu kuning
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang bombay sedang
- Siapkan 1 sdm Minyak zaitun
- Ambil 200 ml cooking cream
- Sediakan 2 sdm Bumbu jamur
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan Sejumput merica
- Siapkan Sambal dabu
- Sediakan 1 sdm jus jeruk nipis
- Siapkan 2 buah tomat buah
- Sediakan 15 biji cabe rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt mirin
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Tempe goreng
- Ambil Tahu goreng
- Gunakan Ikan asin
- Ambil Penja
- Sediakan Perkedel jagung
Dijamin berkeringat makan bubur manado atau tinutuan di pagi hari. Ini cara membuat bubur manado yang praktis. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur khas Manado dengan isi sayuran dengan taburan ikan asin goreng.
Langkah-langkah membuat Bubur manado pumpkin soup:
- Tumis bawang dan masukkan labu yang sudah di potong kotak. Rebus labu sampai lembek. Lalu di blender hingga halus lalu tuang cooking cream, bumbu jamur, merica dan garam. Sisihkan
- Siapkan beras, jagung manis yg sudah dilepas bijinya, potong labu bentuk kotak, campur smua dengan air, sere, bumbu jamur, garam, kecuali labu. Masak hingga menjadi nasi lalu masukkan labu, masak lagi hingga menjadi bubur, sesekali diaduk agar tidak lengket dipanci. Dimasak dengan api kecil.
- Sambil menunggu bubur, masukkan sayur bayam dan kemangi dalam air mendidih, diamkan sejenak, angkat.
- Lalu mulai membuat sambal dabu, campur smua bahan lalu sisihkan
- Setelah bubur selesai, masukkan sup labu sedikit demi sedikit, lalu akhirnya masukkan sayur. Nikmati bubur selagi hangat, dengan taburan bawang goreng dan lauk pelengkap.
Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Tambahkan sisa sayuran, sambil aduk perlahan hingga matang dan kental. Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur manado pumpkin soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
