Anda sedang mencari ide resep panada tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan panada tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Air boleh diganti dengan santan supaya lebih gurih. Bisa dipanggang di oven juga supaya lebih sehat. Panada Tuna Roti goreng isi daging tuna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan panada tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Panada Tuna memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Panada Tuna:
- Ambil Bahan Kulit Panada :
- Gunakan 300 gr tepung cakra tinggi
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt saf ragi
- Sediakan 1 telur
- Ambil 250 ml santan sunkara (65 ml sunkara + 200ml air)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Tuna u/ iSian :
- Sediakan 162 gr tuna segar (berat sisa stok tuna, tdk harus sama)
- Sediakan 1 jeruk nipis kecil
- Ambil 6 bawang putih
- Siapkan 3 brambang
- Gunakan 1/4 bombay sedang
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam + gula
- Siapkan 1 jimpit (Lada + Rosemary + Oregano)
- Gunakan 3 daun jeruk (lupa)
- Gunakan 100 gr sayuran golden farm (selera)
- Ambil Boncabe (selera)
Panada ikan tuna,rasa gutrih dan lezatnya menggugah selera. Yuk kita coba buat dan cicipi di rumah. Manado Tuna Stuffed Bread/Pastry (Panada), Indonesian Traditional Food from Sulawesi Island on white plate. Lihat juga resep Panada khas manado enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Panada Tuna:
- Ayak tepung lalu campurkan dengan gula + ragi + garam aduk rata lalu perlahan bergantian santan + telur sampai kalis
- Setelah kalis tutup adonan dengan serbet lembab kurleb 30 menit -/ 1 jam. Adonan akan mengembang stelah nya lalu kempiskan / uleni sebentar dengan tepung sampai tidak lengket
- Timbang adonan per 25 gr (kecil) dan per 30 gr (besar). Saya jadi 21 pc kecil dan 5 pc besar. Bikin jadi bulat-bulat lalu diamkan 15 menit an atau lebih sampai adonan mekar. Ga selalu pas 25gr kadang 26gr kadang juga yg besar 33gr
- Untuk isian sy bikin tuna mix sayuran pakai stok yg ada. Sayuran sy kukus juga biar cpt empuk. Tuna kukus d suir2 + di kucuri jeruk nipis
- Siapkan bumbu2
- Tumis dengan bertolli bawang brambang bombai sampai harum + masukan tuna oseng rata lalu masukan garam + lada + rosemary + oregano + kaldu jamur + gula ratakan + sayuran kukus yg sudah empuk + beri boncabe aduk rata + cek rasa
- Pipihkan bulatan adonan uk 25 gr beri isian 1 sdm tuna olahan + lipat sesuai selera pinggiran kulit nya. Adonan 30gr dengan 1.5 sdm tuna. Goreng dengan api sedang..
- Resep ini 🍴Rasa + kekenyalan udah mirip panada.. kulit nya kurang bisa mulus halus..
Panada recipe filled with tuna and spices. Yeast usually added in the dough. If you like, you can use the Pastel Panada, Indonesian Appetizers & Snacks Recipes The other version of Pastel is this. Panada or panado is a sort of bread soup found in some Western European and Southern European cuisines and consisting of stale bread boiled to a pulp in water or other liquids. In British cuisine, it may be flavoured with sugar, Zante currants, nutmeg, and so on.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Panada Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
