Sedang mencari inspirasi resep pipis kopyor roti tawar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pipis kopyor roti tawar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun memang jajanan ini hanya terdapat pada daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Nah, maka dari itu kali ini resepkuerenyah juga ingin berbagi mengenai informasi resep kue pipis kopyor. Lihat juga resep Kopyor Roti Tawar enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pipis kopyor roti tawar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pipis kopyor roti tawar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pipis kopyor roti tawar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pipis Kopyor Roti Tawar menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pipis Kopyor Roti Tawar:
- Ambil lb roti tawar belah 4
- Gunakan pisang kepok potong2
- Sediakan kelapa muda dikerok
- Siapkan gula pasir
- Siapkan vanila bubuk
- Siapkan garam
- Ambil lb daun pandan
- Ambil santan (saya 200 ml santan kara + 200 ml air kelapa muda)
- Gunakan Daun pisang dan
Pipis kopyor (baca: pipes kopyor) adalah makanan ringan khas Jawa Tengah yang berbahan dasar kelapa muda, roti tawar, dan santan. Sebenarnya ada beberapa macam versi Pipis Kopyor, tergantung daerahnya. Ada yang berbentuk padat, ada pula yang berkuah santan menyegarkan. Kopyor roti terbuat dari roti tawar dipadu bihun yang disiram santan kelapa dan dibungkus daun pisang.
Cara membuat Pipis Kopyor Roti Tawar:
- Masak santan, gula, garam, vanila bubuk, daun pandan. Tidak usah sampai mendidih.
- Ambil daun pisang, taruh roti tawar, kelapa muda, pisang dan tuang santan 2-3 sdm,0 kemudian bungkus.
- Kukus di kukusan yang sudah dipanasi terlebih dulu selama 30 menit. Sajikan selagi hangat.
Rasanya yang manis, kue ini biasanya menjadi santapan takjil untuk berbuka puasa warga Banyuwangi. Sepanjang bulan puasa, kue ini sangat mudah ditemukan di antara pedagang makanan. Bisa juga menambahkan plastik bening sebagai alas pembungkus supaya tidak bocor. Dalam proses pembuatan kue pipis kopyor menggunakan bahan baku dengan menggunakan kelapa muda, roti tawar dan juga santan. Dalam sajian kue pipis kopyor memang terdapat dalam beberapa versi sesuai dengan daerah pembuatannya, kue pipis kopyor ada yang memiliki bentuk padat, juga menggunakan kuah santan yang sangat menyegarkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pipis kopyor roti tawar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
