Anda sedang mencari ide resep pipis kopyor roti tawar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pipis kopyor roti tawar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pipis kopyor roti tawar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pipis kopyor roti tawar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Namun memang jajanan ini hanya terdapat pada daerah Jawa Tengah dan sekitarnya. Nah, maka dari itu kali ini resepkuerenyah juga ingin berbagi mengenai informasi resep kue pipis kopyor. Lihat juga resep Kopyor Roti Tawar enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pipis kopyor roti tawar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pipis Kopyor Roti Tawar memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pipis Kopyor Roti Tawar:
- Ambil lb roti tawar belah 4
- Ambil pisang kepok potong2
- Sediakan kelapa muda dikerok
- Gunakan gula pasir
- Gunakan vanila bubuk
- Sediakan garam
- Siapkan lb daun pandan
- Sediakan santan (saya 200 ml santan kara + 200 ml air kelapa muda)
- Sediakan Daun pisang dan
Pipis kopyor (baca: pipes kopyor) adalah makanan ringan khas Jawa Tengah yang berbahan dasar kelapa muda, roti tawar, dan santan. Sebenarnya ada beberapa macam versi Pipis Kopyor, tergantung daerahnya. Ada yang berbentuk padat, ada pula yang berkuah santan menyegarkan. Kopyor roti terbuat dari roti tawar dipadu bihun yang disiram santan kelapa dan dibungkus daun pisang.
Cara menyiapkan Pipis Kopyor Roti Tawar:
- Masak santan, gula, garam, vanila bubuk, daun pandan. Tidak usah sampai mendidih.
- Ambil daun pisang, taruh roti tawar, kelapa muda, pisang dan tuang santan 2-3 sdm,0 kemudian bungkus.
- Kukus di kukusan yang sudah dipanasi terlebih dulu selama 30 menit. Sajikan selagi hangat.
Rasanya yang manis, kue ini biasanya menjadi santapan takjil untuk berbuka puasa warga Banyuwangi. Sepanjang bulan puasa, kue ini sangat mudah ditemukan di antara pedagang makanan. Bisa juga menambahkan plastik bening sebagai alas pembungkus supaya tidak bocor. Dalam proses pembuatan kue pipis kopyor menggunakan bahan baku dengan menggunakan kelapa muda, roti tawar dan juga santan. Dalam sajian kue pipis kopyor memang terdapat dalam beberapa versi sesuai dengan daerah pembuatannya, kue pipis kopyor ada yang memiliki bentuk padat, juga menggunakan kuah santan yang sangat menyegarkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pipis kopyor roti tawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
