Sedang mencari inspirasi resep lodeh mie golosor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh mie golosor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh mie golosor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh mie golosor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Pertama kali tau ada mie ini la gsung kepo,dan pas banget ada yang open PO mie nya langsung aku beli dari bogor dan ternyata enak. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh mie golosor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Mie Golosor menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Mie Golosor:
- Sediakan 10 kerupuk mie, rendam dengan air dingin kurleb 4 jam
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan irisan Bumbu
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan Segenggam seledri (lbh bnyk lbh enak)
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt merica
Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu. Contact Mie golosor gaming on Messenger. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah!
Langkah-langkah membuat Lodeh Mie Golosor:
- Rendam mie dalam wadah menggunakan air dingin, kurleb 4 jam. Kemudian potong2 sampai kecil
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng tambahkan bawang putih dan bawang merah tumis, kemudian tambahkan bumbu halus dan tumis sampai harum
- Selanjutnya tambahkan mie golosor, tambahkan 1 sdm kecap asin
- Setelah bumbu meresap tambahkan bumbu irisan, aduk sebentar dan matikan kompor
- Angkat dan sajikan, siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng
Mie Glosor terbuat dari tepung aci atau kanji yang telah diolah sedemikian rupa menjadi mie basah siap masak. Warnanya kuning yang berasal dari kunyit, teksturnya kenyal dan. Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh mie golosor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
