Lagi mencari inspirasi resep tumis balakutak tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis balakutak tinta hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis balakutak tinta hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis balakutak tinta hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Memasak Balakutak atau Cumi Tinta Hitam. Hari ini kita masak balakutak tinta hitam dan juga kita mau goreng ikan pari dan bikin juga sambal goang untuk menu makan siang hari ini. Kali ini tella share cara buat blakutak yang dimasak pakai tintanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis balakutak tinta hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis balakutak tinta hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis balakutak tinta hitam:
- Ambil 1/2 kg balakutak
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan Asam jawa cairkan dengan sedikit air
- Gunakan Gula merah sedikit aja
- Sediakan sejumput Himalayan salt
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 3 rawit domba
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan Sereh 1 batak digeprek
- Sediakan Olive oil
Resep mudah oseng balakutak ala @martinpraja yang lezat. BALAKUTAK Si Cumi Hitam - Kuliner Khas Cirebon. Resep Tumis Cumi Blekutak - LEZATNYA Bikin Nagih. Resep Balakutak/bekutak hitam yang enak dan Mantul~ENAKNYA bikin nambah lagi dan lagi👌.
Cara membuat Tumis balakutak tinta hitam:
- Haluskan bawang merah bawang putih kunyit
- Panaskan wajan,masukkan olive oil,tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun jeruk,daun salam dan sereh
- Masukkan air asam jawa
- Tambahkan gula merah dan garam
- Masukkan balakutak tunggu sampai tintanya keluar
- Masukkan cabe
- Seleaaaiii
Tidak aneh kalau masakan ini berwarna tinta hitam, karena dimasak bersama tintanya. Bersihkan Cumi agar lebih bersih gunakan air yang mengalir (kran) usahakan tinta-nya jangan di buang. Itulah cara memasak mudah dan praktis cumi tumis goreng kering tinta hitam, yang pasti dari aroma yang berasal dari cumi bersama tinta-nya ini yang..balakutak itu apa, balakutak itu adalah masih sebangsa cumi, memiliki tinta hitam dan terdapat Jangan pernah buang tinta hitam karena itulah titik kenikmatannya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, lalu tambahkan semua bumbu yang telah. masukkan tinta hitam si balakutak … kasih rasa. masukkan nasi di dalamnya… aduk hingga air meresap… aduk terus kek bikin nasi goreng… soalnya rasanya kek makan tumis balakutak itemnya sunflo yang diurab ma nasi siiih… hehehe… halah…halah… sebeginikah rasanya…?? namanya aja. Memasak Balakutak atau Cumi Tinta Hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis balakutak tinta hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!