Sedang mencari inspirasi resep pipis kopyor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pipis kopyor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pipis kopyor ini merupakan nama kue khas jawa, pipis kopyor juga termasuk kedalam makanan tradisional. Pipis kopyor memmiliki citarasa yang begitu enak dan nikmat. Jaman sekarang makanan ini sudah lumayan langka, akaan tetapi jika anda berkunjung ke jawa tengah, anda pasti menemukannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pipis kopyor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pipis kopyor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pipis kopyor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pipis kopyor memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pipis kopyor:
- Ambil lirang pisang bitung
- Ambil roti tawar
- Ambil kelapa untuk santan
- Gunakan gula pasir
- Siapkan garam
- Ambil Daun pandan
Sudah lama banget pengin bikin sendiri makanan ini,biasanya beli di warung mbah semar kartasura yang terkenal dengan masakan garang asem sm pis kopyornya,ini aku pakai resep dari mbak diah didi tapi karena keterbatasan daun aku kukus adonan bukan full di bungkus daun tapi. Pipis kopyor sangat cocok jika anda jadikan sebagai makanan pembuka ketika sedang berpuasa atau ta'jil. Ada juga yang menyebut nama lain selain pipis kopyor yaitu dengan sebutan bongko kopyor. Pipis berarti menghaluskan atau melumatkan, sedangkan kopyor adalah daging buah kelapa yang lunak dan hancur.
Langkah-langkah menyiapkan Pipis kopyor:
- Peras kelapa menjadi santan 1 panci kecil. Didihkan tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sampa mendidih langsung di matikan (jangan mendidih lama)
- Kupas pisang dan potong menjadi 4.
- Iris roti tawar menjadi 2.
- Iris kecil-kecil daun pandan kira-kira 2cm.
- Siapkan daun pisang. Taruh daun pandan, lalu masukan roti ke dalam santan sebentar saja lalu masukan kedalam daun pisang tambahkan pisang yang sudah di iris-iris. Lakukan sampai terbungkus semua.
- Panaskan air dalam panci kukusan. Masukan bungkusan kopyor. Kukus sampai daun berwarna coklat.
- Selamat mencoba 😊
Jadi penganan ini dinamakan pipis kopyor karena bentuk dan tekstur kuenya menyerupai daging buah kelapa lunak yang dilumatkan. Pipis kopyor merupakan kue tradisional yang dibuat dari bahan utama berupa tepung beras, santan kental, dan. Pipis Kopyor banyak digemari karena rasanya yang manis-gurih dan menyegarkan (terutama yang berkuah), teksturnya pun lembut ketika disantap. Rasa manisnya tidak berlebihan sehingga tidak mudah membuat enek. Di saat bulan Ramadhan, Pipis Kopyor sangat cocok untuk dijadikan hidangan berbuka puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pipis kopyor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
