Sedang mencari ide resep malbi ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi ampela ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo Uda terlalu lama kita gk ktemu lagi. Tapi hari ini aku mau berbagi cara masak ayam yg gampang tapi tetep enak, kalian harus coba di rumah. Resep baru dari saya. oseng mercon ati ampela. selain di masak jadi sambel goreng balado, di oseng seperti ini pun juga ngabisin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan malbi ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah malbi ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Malbi ampela ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Malbi ampela ayam:
- Ambil 12 buah ampela ayam
- Sediakan 65 ml santan
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1/2 bagian jeruk nipis
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu lainnya:
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sejimpit gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Fimela.com, Jakarta Ingin membuat olahan daging ayam yang enak dan kaya rempah? Ketika mengolah ampela ayam, banyak orang yang merasa kesulitan. Padahal sebenarnya, ampela ayam bisa diolah mejadi hidangan yang begitu lezat dan nikmat atau bisa dijadikan campuran nasi. Ampela Hati ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia.
Cara menyiapkan Malbi ampela ayam:
- Siapkan bahan,beri perasan jeruk nipis pada ampelanya diamkan beberapa saat lalu cuci sampai bersih.Didihkan air masukkan 1/4 sdt garam rebus ampela ayam kurleb 8 menitan.
- Bilas dengan air bersih tiriskan.Haluskan bumbu dan tumis sampai harum
- Masukkan ampela aduk tuang air masukkan semua bumbu lainnya aduk tunggu sampai mendidih.
- Tutup wajan selama 15 menit dan tuang santan aduk sampai rata tutup kembali wajan.
- Masak sampai kuah kental dan asat
Ampela dan hati ayam rendam dalam air jeruk nipis dan garam. Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini? Bahannya Siapkan ampela ayam Merica.ketumbar,jahe,lengkuas,bawng merah putih,serai,kemiri,kecap ,garam,gula,penyedap. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat malbi ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
