Lagi mencari ide resep pipis kopyor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pipis kopyor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pipis kopyor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pipis kopyor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pipis kopyor ini merupakan nama kue khas jawa, pipis kopyor juga termasuk kedalam makanan tradisional. Pipis kopyor memmiliki citarasa yang begitu enak dan nikmat. Jaman sekarang makanan ini sudah lumayan langka, akaan tetapi jika anda berkunjung ke jawa tengah, anda pasti menemukannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pipis kopyor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pipis kopyor menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pipis kopyor:
- Siapkan roti tawar
- Sediakan pisang kepok
- Ambil kelapa muda di serut
- Gunakan Daun pandan
- Ambil Santan
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan vanili
- Siapkan Daun pisang secukupnya utk alas / bungkus
Sudah lama banget pengin bikin sendiri makanan ini,biasanya beli di warung mbah semar kartasura yang terkenal dengan masakan garang asem sm pis kopyornya,ini aku pakai resep dari mbak diah didi tapi karena keterbatasan daun aku kukus adonan bukan full di bungkus daun tapi. Pipis kopyor sangat cocok jika anda jadikan sebagai makanan pembuka ketika sedang berpuasa atau ta'jil. Ada juga yang menyebut nama lain selain pipis kopyor yaitu dengan sebutan bongko kopyor. Pipis berarti menghaluskan atau melumatkan, sedangkan kopyor adalah daging buah kelapa yang lunak dan hancur.
Langkah-langkah membuat Pipis kopyor:
- Campur santan dan gula dengan di tambahkan garam, vanili dan daun pandan
- Rebus hingga mendidih aja dan gula mencair (jgn sampai santan pecah)
- Kemudian masukkan potongan roti tawar,pisang dan kelapa mudanya bungkus dengan daun bentuk tum semat dengan lidi alasi dengan plastik di tengah lalu kukus dengan api sedang selama 20 menit.sy tdk punya cukup daun jd sy taruh di wadah pyrek lalu di kukus
- Di sajikan dingin lebih nikmat
Jadi penganan ini dinamakan pipis kopyor karena bentuk dan tekstur kuenya menyerupai daging buah kelapa lunak yang dilumatkan. Pipis kopyor merupakan kue tradisional yang dibuat dari bahan utama berupa tepung beras, santan kental, dan. Pipis Kopyor banyak digemari karena rasanya yang manis-gurih dan menyegarkan (terutama yang berkuah), teksturnya pun lembut ketika disantap. Rasa manisnya tidak berlebihan sehingga tidak mudah membuat enek. Di saat bulan Ramadhan, Pipis Kopyor sangat cocok untuk dijadikan hidangan berbuka puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pipis kopyor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
