Anda sedang mencari ide resep ikan bawal bakar jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bakar jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anak saya suka banget yang namanya ikan. Ikan goreng, ikan bakar, dan saya nyoba buat di tim, ternyata banyak juga makannya. Ikan Bawal Bakar Primarasa Foto: Dok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bakar jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bawal bakar jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bawal bakar jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan bawal bakar jahe menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan bawal bakar jahe:
- Siapkan ikan bawal kerat2
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Garam, gula, kaldu ayam, merica
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan jahe bakar
- Sediakan kemiri sangrai
- Gunakan Ketumbar bubuk
Tapi tahukah kamu, saat ikan dibakar dibutuhkan bumbu yang tepat dan meresap ke dalam daging ikan. Hal ini tentunya akan menambah […] Ikan bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar bumbu kecap yang manis dan gurih. Untuk membuatya sangat mudah dan sederhana lho. Ikan bakar merupakan makanan yang cukup digemari orang kita.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bawal bakar jahe:
- Siapkan bahan2 nya, langkah pertama ikan bawal di cuci bersih dan d lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit cuci kembali. Kemudian langkah kedua lumuri dengan garam dan merica dan diamkan semalaman di kulkas atau kalau ingin segera di masak min. 1 jam kemudian cuci bersih kembali sampai tidak ada sisa garam yang menempel (maafkan diriku lupa memfoto kecap dan jeruknya)
- Haluskan bumbu2 tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam
- Tumis bumbu halus dengan api kecil sampai harum dan matang kemudian tambahkan kecap (kalau kurang suka penambahan kecap pada tahap ini bisa di skip ya, si kecap bisa dibuat untuk sambal kecap atau d tuang pada saat matang nanti) hoho jangan lupa icip2 kalau sudah oke lanjutkan
- Lumuri tumisan bumbu ke dalam badan ikan bawal sampai dia merasakan hangat y jahe dan diamkan dalam kulkas min. 30 menit sampai meresap
- Kemudian bakar di dalam oven dengan suhu 250 derajat api atas bawah (tergantung oven masing2) selama 40 menit saja, kalau tidak ada oven bisa banget di panggang di atas teflon anti lengket
- Tadaaa…hhmm wanginya dia pada saat keluar dari oven..enjoy gaess
Walaupun tidak ke kedai makan, anda boleh menyediakan ikan bakar yang enak di rumah dengan mencuba resepi ini. Masukkan cabai merah, kecap asin, kecap manis dan lada. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya. Kemudian siapkan panggangan, lalu kemudian panggang ikan kakap dengan menggunakan api sedang lalu tutup wajan panggangannya, jangan lupa untuk membolak balikannya. Angkat dan simpan dipiring saji, lalu ikan kakap panggang jahe siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bawal bakar jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
