Lagi mencari ide resep wedang jahe wangi ala aku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang jahe wangi ala aku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang jahe wangi ala aku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan wedang jahe wangi ala aku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Wedang Jahe Wangi Ala Aku enak lainnya. Jahe termasuk jenis tanaman obat yang mempunyai aktivitas sebagai imunomodulator atau penguat imunitas tubuh. Bahkan berita terbaru, jahe sedang dijadikan uji coba penguat kekebalan tubuh bersanding dengan cordyceps..
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang jahe wangi ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wedang Jahe Wangi Ala Aku menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Wedang Jahe Wangi Ala Aku:
- Sediakan jahe bubuk
- Ambil serai, cuci dan geprek
- Siapkan kayu manis
- Ambil gula aren
- Sediakan air panas
Wedang Uwuh berasal dari Yogyakarta dan terbuat dari air rebusan jahe, kayu secang, cengkeh (termasuk bunga, batang, dan daun), kayu manis (termasuk daunnya), akar dan daun serai, pala (beserta daunnya), serta gula batu atau gula merah. Oleh sebab itu, minuman ini disebut 'uwuh' yang berarti 'sampah' karena berasal dari komposisi bermacam-macam daun tersebut. Setelah itu rebus air hingga mendidih dan tuangkan pada cangkir gelas. Masukan daun pandan dengan diiris tipis yang menambah aroma wangi dari jahe.
Cara menyiapkan Wedang Jahe Wangi Ala Aku:
- Masukkan jahe bubuk, serai, dan kayu manis ke gelas.
- Tambahkan air panas setengah bagian.
- Aduk dan diamkan sekitar 5 menit supaya serai dan kayu manis ter-infuse dengan baik.
- Tuangkan sisa air. Tambahkan gula aren dan aduk rata. Sajikan selagi hangat.
Wedang gedang ini pada dasarnya hampir mirip dengan kolak pisang hanya saja ngga pakai santan. Pas banget dinikmati di daerah pegunungan yang dingin, karena bumbu-bumbu yang dipakai adalah rempah-rempah yang bisa menghangatkan tubuh. Ada Jahe, serai/sereh, cengkeh, kayu manis dan pandan wangi. TUMBUHAN jahe (Zingiber officinale), merupakan tanaman rimpang populer yang dikenal sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Tumbuhan berasa pedas karena disebabkan senyawa keton bernama zingeron ini suka dibuat minuman ini rakyat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wedang Jahe Wangi Ala Aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
