Lagi mencari inspirasi resep kembang tahu kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu kuah jahe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal. Namun sayangnya penjual kembang tahu, kian hari semakin sulit dijumpai. Yuk coba buat kembang tahu lengkap dengan kuah jahenya sendiri, seperti panduan dari Sajian Sedap berikut ini: Resep Kembang Tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu kuah jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembang tahu kuah jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembang tahu kuah jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kembang Tahu Kuah Jahe memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Siapkan Bahan Puding kembang tahu:
- Gunakan 750 ml susu kedelai
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 2 gr agar-agar bubuk putih
- Gunakan Bahan Kuah:
- Gunakan 750 ml air
- Gunakan 150 gr gula merah, disisir
- Siapkan 2 batang Sereh, memarkan
- Gunakan 50 gr jahe (aku pakai 100 gr jahe biar makin berasa jahenya)
- Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan
Terakhir, ambil kembang tahu secukupnya, lalu campurkan dengan kuah jahe. Jika ingin dinikmati dingin, simpan di dalam kulkas. Kembang tahu kuah jahe siap dinikmati. Itulah cara membuat kembang tahu kuah jahe yang enak dan mudah.
Langkah-langkah membuat Kembang Tahu Kuah Jahe:
- Campurkan bahan puding kembang tahu. Aduk-aduk dulu sampai semua larut dan rata. Setelah itu masak hingga mendidih. Matikan. Tunggu hingga mulai mengeras (teksturnya nanti lembut sekali ya.. Jadi gak keras banget kayak puding biasa)
- Campurkan bahan Kuah jahe. Jangan lupa jahenya diiris atau dipotong dulu.
- Masak hingga mendidih dan agak mengental. Sesuaikan rasa dengan selera. Jika sudah pas, matikan.
- Ambil puding. Masukkan ke mangkok. Siram dengan kuah jahe (sebaiknya kuah disaring dulu sebelumnya). Sajikan hangat-hangat. Kembang tahu ini enak banget dimakan kalau udara lagi dingin.. Badan jadi hangat dan rasanya pun enak.
Kamu juga bisa mengonsumsi ini untuk mendukung kesehatan sehari-sehari, lho. Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut. Bebas bahan kimia sperti pengawet dan pemanis buatan. Coba bikin kembang tahu kuah jahe, yuk! Gak cuma enak, makanan ringan khas Semarang ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kembang Tahu Kuah Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
