Lagi mencari ide resep tumis mie golosor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis mie golosor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis mie golosor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis mie golosor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Proses Mie glosor nya dicuci air bersih lantas ditiriskan. Kemudian bawang putih dan mericanya ditumbuk halus. Tumis da masukkan wortel yang sudah diiris kecil-kecil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis mie golosor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis mie golosor memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis mie golosor:
- Siapkan 2 kantong mie golosor (250 gram)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 sdt garam (selera)
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Yuk, coba buat mie ini di rumah! Mie golosor bisa jadi pilihan untuk menu makan malam. Cuci mie kuning hingga bersih, tiriskan dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan.
Cara menyiapkan Tumis mie golosor:
- Siapkan mie setelah disiram air panas tiriskan dan beri sedikit garam diaduk hingga rata, siapkan semua bahan cuci bersih lalu iris iris serong. Kemudian tumis sampai harum, beri garam dan gula secukupnya air panas sedikit tidak dikoreksi rasa karena berpuasa.
- Masukkan mie golosor, aduk sampai rata.
- Kemudian terakhir tambahkan irisan daun bawang iris serong. Aduk hingga rata kecilkan api setelah masak matikan api.
Mie Glosor: Panaskan minyak dengan api sedang. Mie Glosor dan sambal kacang ibarat dua sejoli yang tidak dapat dipisahkan sehingga. Mie Glosor sulit ditemukan di bulan lainnya. Bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, merica dan sedikit garam dihaluskan, tumis dengan sedikit minyak sayur. Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin Jika Anda berkeinginan untuk menikmati mie glosor di luar bulan Ramadhan namun sulit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis mie golosor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
