Lagi mencari ide resep ayam jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jahe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Jahe enak lainnya. Ayam Jahe (Ginger Chicken) This dish is called "ayam jahe" in Indonesia, and is called "pak cam ke" (白切鸡, báiqièjī) in Cantonese (southern China) which means "white cut chicken". It is very well-known among Indonesian-Chinese cuisine and would be found in almost every chinese restaurants in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Jahe menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Jahe:
- Gunakan ayam kampung muda
- Gunakan bawang iris tipis
- Gunakan jahe iris tipis
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan minyak wijen
- Siapkan minyak goreng
- Ambil air (secukupnya)
Masak apa yang bahan-bahanya dari rempah yang baik untuk imun tubuh, yuk coba resep Sop Ayam Jahe. Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Guideku.com dari Cookpad @Fiennieta Della Octariana. Awalnya dulu banget kepingin bikin ayam pek cam kee, tapi karena satu dan lain hal akhirnya malah jadi bikin alternatifnya aja, ayam kukus jahe. Resepnya simpel, mudah dibuat, bahannya pun mudah didapat, terus rasanya enak banget.
Langkah-langkah membuat Ayam Jahe:
- Potong 2 ayam dan cuci bersih.Rebus air dlm panci masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ayam dan sedikit garam, rebus dlm keadaan panci tertutup agar cepat matang.. (empuk..lunak) Ambil ayamnya sisihkan.
- Iris tipis 2 bawang putih dan jahe. Goreng hingga harum, masukkan ayam tadi beri sisa garam dan lada, aduk2 sebentar beri minyak wijen, biarkan meresap.Koreksi rasa.
- Angkat ayam hidangkan dipiring.
- Tips : Air rebusan ayam (kaldu) bisa dihidangkan dalam mangkok, beri sedikit lada dan kecap asin serta taburi daun bawang yg telah diiris tipis2😊
Lihat juga resep Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee) enak lainnya. Jahe dipotong kecil-kecil lalu kemudian diberikan kepada ayam dengan dilolohkan. Gunakan perasan air jahe yang dicampurkan dengan gula merah, lalu berikan pada ayam dengan cara diminumkan. Untuk pemberian jahe bagian penting yang harus diperhitungkan adalah dosisnya, yaitu disesuaikan dengan umur ayam. Jahe termasuk dalam tanaman rhizoma atau akar dari umbi-umbian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
