Anda sedang mencari inspirasi resep ayam jahe belimbing wuluh mom 'k2' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam jahe belimbing wuluh mom 'k2' yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan jenis lain, baik ikan air tawar maupun air laut tidak menjadi masalah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam jahe belimbing wuluh mom 'k2', mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam jahe belimbing wuluh mom 'k2' enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam jahe belimbing wuluh mom 'k2' yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan AYAM JAHE BELIMBING WULUH MOM 'K2' memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan AYAM JAHE BELIMBING WULUH MOM 'K2':
- Siapkan Daging Ayam bagian dada (potongan sesuai selera)
- Siapkan BUMBU👇
- Sediakan bawang putih (iris atau cincang sesuai selera)
- Siapkan bawang merah (iris tipis)
- Sediakan Jahe Rp 5.000 (kupas, cuci dan memarkan)
- Gunakan belimbing wulu Rp. 3000 (cuci iris bagi 2 memanjang)
- Siapkan sere (cuci dan memarkan)
- Siapkan daun bawang merah (iris sebesar bagi 3)
- Sediakan bawang pre (iris sebesar ruas jari)
- Ambil bawang bombai uk sedang (iris sesuai selera)
- Siapkan saos tiram
- Sediakan kecap bangau @ 20 ml
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan ladaku bubuk
- Gunakan Garam dan gula
- Sediakan air
- Ambil Minyak goreng
Membuka website Wikipedia saya menemukan informasi lengkap mengenai bumbu yang jarang absen dari dapur sebagian besar. Cara menggunakannya juga cukup dicampurkan ke dalam masakan setelah diiris tipis atau dibelah dua. Bumbu-bumbu rempah yang perlu disiapkan untuk membuat pepes juga sangat umum dan tak sulit seperti bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Serta siapkan juga, asam kandis dan belimbing wuluh bila perlu serta jeruk nipis, tomat dan kemangi sebagai tambahan penyedap sekaligus memperkaya rasa.
Cara menyiapkan AYAM JAHE BELIMBING WULUH MOM 'K2':
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Ambil potongan ayam, cuci bersih, dan sisihkan
- Siapkan wajan tuang 6 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu dan panaskan.
- Setelah minyak panas, - • masukan irisan bawang merah dan putih, tumis hingga kekuningan. - • Kemudian masukkan jahe, sere yang sudah dimemarkan bersama irisan daun bawang pre, dan bawang bombai, aduk-aduk tumis hingga harum.
- Setelah itu, - • masukkan potongan daging ayam, aduk rata dengan tumisan bumbu. - • Kemudian tuang air 500 ml, tambahkan saus tiram kecap, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan gula sesuai selera.(Masak dengan api sedang sehingga ayam matang sempurna) - • Aduk dan diamkan sampai air mendidih lalu masukan irisan belimbing aduk, campur rata. - • Diamkan sampai air mengental, koreksi rasa, lalu masukkan irisan daun bawang merah aduk rata biarkan sampai daun bawangnya layu. Matikan kompor.
- TARA, AYAM JAHE BELIMBING WULUH MOM 'K2' siap disajikan dan dinikmati
Masukkan buncis, belimbing wuluh, dan cabai hijau, aduk dan masak hingga layu. Tambahkan air, garam dan gula, masak hingga mendidih dan buncis matang. Hancurkan sebagian belimbing wuluh dengan punggung sendok hingga kuah mencapai tingkat rasa asam yang pas sesuai selera. Saya menghancurkan hampir setengah bagian belimbing wuluh. Pindang Ikan Dory ini aromanya wangi sekali karena bumbunya yang bermacam-macam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam jahe belimbing wuluh mom 'k2' yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
