Sedang mencari ide resep ayam semur bumbu malbi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam semur bumbu malbi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis Karena masyarakat Palembang lebih suka makanan pedas, daging malbi ini biasa disajikan dengan sambal nanas dan nasi minyak. Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam semur bumbu malbi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam semur bumbu malbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam semur bumbu malbi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Semur Bumbu Malbi menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Semur Bumbu Malbi:
- Siapkan 15 potong daging ayam (sy ambil bagian dada)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Gunakan 1/2 potong cabe jawa
- Sediakan Secuil kecil pala
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Air
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa
Resep Semur Malbi, Masakan Istimewa Khas Palembang. Haluskan bawang merah dan bawang putih serta jahe. Cara Membuat Semur Ayam : bumbui ayam dengan menggunakan bawang putih dan juga cuka. Untuk menghasilkan bumbu agar meresap pada ayam Agar Resep Semur Ayam ini terasa lebih sempurna, maka anda bisa menaburkan bawang goreng di atasnya.
Cara membuat Ayam Semur Bumbu Malbi:
- Haluskan bumbu.. Lalu tumis dengan sedikit minyak
- Jika sudah harum, masukkan ayam dan aduk hingga bumbu merata
- Masukkan air sekitar 3gelas,tunggu sampai ayam lunak
- Jika air menyusut banyak boleh tambahkan air lagi.. (untuk kuah)
- Setelah ayam lunak, tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa dan asam jawa
- Tunggu hingga air meresap ke dalam ayam..
- Koreksi rasa ya bun, semoga suka 😘
Ayam Semur Malbi, jadi sajian tradisional khas Palembang yang punya rasa dan aroma yang begitu khas. Resep Semur Ayam Kecap Enak Dan Empuk Dapur Kita Semur ayam kecap adalah salah satu olahan ayam yang empuk favorit. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. resep semur ayam,semur ayam,resep ayam semur,bumbu semur ayam,cara membuat semur Ayam. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam semur bumbu malbi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
