Lagi mencari ide resep tim ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tim ikan kembung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tim ikan kembung bumbu sederhana kali ini bisa ibu hidangkan untuk keluarga termasuk anak-anak. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Kendala makan makanan sehat adalah harganya yang relatif mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tim ikan kembung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tim ikan kembung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tim ikan kembung menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tim ikan kembung:
- Siapkan 2 ekor ikan kembung
- Siapkan 1 jempol jahe iris (potong korek api)
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan 5 cabe rawit oren
- Gunakan 5 cabe rawit ijo
- Sediakan 2 cabe keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan Totole /masako
- Gunakan Gula
- Siapkan Sedikit kecap asin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Lihat juga resep Ikan Gurame Tim Jahe ala Hongkong enak lainnya. Untuk daerah penghasil ikan kembung asin terbaik adalah di Kabupaten Pontianak. Selain digoreng, ikan kembung sering diolah tim sambal matah, pepes dan pesmol.
Cara membuat Tim ikan kembung:
- Cuci bersih ikan lalu kerat bagian badannya agar meresap taruh di mangkok yg tahan panas
- Iris semua bahan
- Lalu masukan bahan iris keatas ikan. masukan totole,gula sedikit saja, kecap asin,minyak wijen (tdk usah ksh air ya moms krn nnti si ikan nya akan kluar air kaldunya)
- Steam ikan sekitar 15-20menit. kl mau lbh enak setelah ikan matang bs ksh bawang putih rajang yg di goreng.. Lalu siram bawang putih dgn minyak nya selagi panas agar kulit ikan nya crunchy.. Berhubung bawang putih ku habis jd ga aku pake 😂
Lagi-lagi dari keluarga yang sama dengan tuna dan kembung, olahan ikan tenggiri ini mungkin yang paling. Ikan Kembung kaya manfaat karena mengandung banyak nutrisi. Ikan ini bisa menurunkan Khasiat.co.id- Ikan Kembung adalah ikan laut yang banyak dimanfaatkan sebagai komoditas. Sesekali, olah ikan kembung dengan resep Tim Ikan Tradisional, yuk! Walau warna bumbunya super merona, tapi rasanya tidak pedas, kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tim ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
