Anda sedang mencari inspirasi resep cumi hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cumi masakan hitam banyak sekali di sukai masyarakat, terutama masyarakat pesisir memasaknya Nah, selengkapnya silahkan di ikuti Resep Memasak Cumi Bumbu Hitam berikut di bawah ini. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Demikianlah beberapa Kumpulan Resep dan Olahan Baby Cumi Pedas yang bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi hitam pedas menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi hitam pedas:
- Gunakan 1 kg cumi hitam/balakutak
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 st ketumbar bubuk
- Ambil 3 batang sereh
- Gunakan 5 daun jeruk
- Gunakan 1 mata asam buang bijinya
- Sediakan Beberapa rawit (aku diiris)
- Sediakan secukupnya Garam & bumbu kaldu
Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Cumi hitam pete adalah salah satu makanan favorit keluarga. Resep tumis cumi hitam pedas ini bahannya sangat mudah dan cara masaknya jg mudah.
Cara membuat Cumi hitam pedas:
- Bersihkan cumi, jangan dbuang yg hitamnya ya karena itu yg membikin enak
- Blender semua bumbu kecuali daun jeruk, rawit
- Panaskan minyak, tumis bumbu & daun jeruk,asam hingga harum setelah itu masukkan cumi aduk", beri air 1 gelas, buang punggung cumi yang sudah terlepas
- Koreksi rasa, angkat jangan terlalu lama memasaknya ya karena akan membuat cumi jadi alot
Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi hitam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
