Sedang mencari inspirasi resep cumi saos tiram pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos tiram pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi saos tiram pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi saos tiram pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Hmmmmmm.cumi pedas saos tiram ini sgt lezat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi saos tiram pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi saos tiram pedas memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi saos tiram pedas:
- Siapkan 1/2 kg cumi(balakutak)
- Gunakan â– bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh cabe merah
- Gunakan 3 bh cabe keriting
- Gunakan 3 cengek merah
- Siapkan 2 bh tomat
- Sediakan kemiri
- Gunakan bumbu pelengkap
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan gula putih
- Sediakan garam
- Sediakan saos tiram
- Gunakan 2 bh lemon
- Sediakan 2 ruas jahe
Cumi, Saos tiram, Kecap manis, Saos pedas, Tepung roti, Tepung sajiku, Telur, Bumbu iris : Cumi tepung saos tiram. makanan kesukaan suamiku tamboh tamboh lah dia kalau makan masakan ini katanya teringat jaman pacaran makan di chinese food. Untuk cumi ukuran lebih besar biasanya di rebus dulu, tapi anak cumi cukup di rendam agar tidak hancur, setelah di rendam bilas kembali cumi sampai. Cara memasak cumi pedas dengan bumbu lengkap tambahan saus tiram. Supaya kuahnya lebih kental bisa dengan tambahan saus ala masakan padang.
Langkah-langkah membuat Cumi saos tiram pedas:
- Cuci cumi sampai bersih,kelupasin kulitnyaa,buang bagian dalemnya,biar ga ada tinta
- Rendem cumi dengan air anget,garem,dan peresan lemon selama 30 menit biar ga terlalu amis.
- Haluskan semua bumbu halus
- Potong iris tipis tipis tomat dan bawang bombay
- Bakar dulu jahe agarr lebih meresap bau amisnya ke jahenya.
- Panaskan minyak,tumiss semua bumbu halus,lalu masukkan cumi aduk aduk sampe bumbu tercampur
- Beri sedikit air,dan jahe,aduk aduk lagi,kemudian tutup dan diamkan selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang.
- Setelah terasa empuk,beri kaldu jamur,garam,saos tiram,dan sedikit gula,aduk aduk lagi
- Jika mau kental,beri 1 sachet santan kara,aduk aduk
- Hidangkan
Resep masakan cumi pedas kali ini admin masakan indonesia sederhana lengkap dengan petunjuka lengkap cara membuat saus padang asli. Berbicara mengenai masakan cumi, biasanya cumi cumi hanya dimasak dengan resep goreng biasa atau goreng tepung saja yang paling gampang. Namun, jika anda merasa bosan dengan masakan cumi yang itu itu saja, maka anda harus mencoba resep masakan cumi saus tiram super lezat ini. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi saos tiram pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
