Sedang mencari inspirasi resep kopi jahe santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kopi jahe santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kopi Santan dari Jepangrejo merupakan minuman khas Blora yang tersohor sampai kemana-mana. Aroma dan rasa kopinya enak banget. Hal ini tentu didukung oleh Ko.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kopi jahe santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kopi jahe santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kopi jahe santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kopi Jahe Santan memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kopi Jahe Santan:
- Gunakan 2 sdt munjung Kopi Lampung (boleh ganti yg lain)
- Siapkan 1/4 sdm coklat bubuk Van Houten (skip diganti 2 ruas jahe)
- Gunakan 2 sdm santan instan
- Ambil 3 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 500 ml air
Aduk terus agar tidak pecah; Seduh kopi dengan air panas. Ketika rebusan santan mendidih, masukkan larutan kopi ke dalamnya. Siap disajikan dalam keadaan panas, bisa ditambahkan es batu bila lebih suka dingin. *** Memasukan bahan tradisional dalam gelas kopi, bagi beberapa orang dipercaya dapat menghasilkan sensasi unik tersendiri. Misalnya dengan mencampurkan gula merah untuk membuat kopi terasa lebih legit dan nikmat.
Langkah-langkah membuat Kopi Jahe Santan:
- Bersihkan jahe dan bakar hingga harum dan sedikit kehitaman, angkat dan geprek. Masak air dengan jahe bakar hingga mendidih dan harum.
- Matikan kompor lalu masukan bubuk kopi sambil di aduk2 lalu tutup panci selama 3 menit.
- Masukkan bahan lainnya ke dalam 2 cangkir. Tuang kopi kedalam cangkir sambil di saring. Aduk hingga rata dan kopi panas siap di sajikan.
Yang ternyata selain gula merah, juga ada beberapa bahan campuran kopi lainnya yang tak kalah menarik untuk ditambahkan. Kreasi campuran ini membuat kopi semakin kaya rasa dan… Kopi dengan campuran jahe sudah bukan hal asing lagi. Di Indonesia, kopi jahe dinikmati secara tradisional. Selain harum, jahe juga memberi efek hangat pada tubuh. Pas diminum saat siang hari karena rasanya yang manis mampu mengubah hari dan suasana hati Anda menjadi lebih manis lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kopi Jahe Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
