Sedang mencari inspirasi resep fried tofu glazed with honey ginger sauce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried tofu glazed with honey ginger sauce yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
How to make honey ginger tofu stir fry: Homemade crisp veggies, crispy tofu, and mounds of fresh ginger and garlic and a homemade sauce are just part of what make this dish phenomenal. We served it over sticky white rice cooked in a rice cooker (the secret for perfect takeout style rice.) Once your garlic is fragrant (usually takes about about two minutes) - add your cubed tofu and stir fry sauce. For this tofu stir fry, you'll be using a sweet, sour and savory mix of honey, soy sauce, rice vinegar, sriracha, sesame oil and cornstarch.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried tofu glazed with honey ginger sauce, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fried tofu glazed with honey ginger sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fried tofu glazed with honey ginger sauce sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Fried Tofu Glazed with Honey Ginger Sauce menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fried Tofu Glazed with Honey Ginger Sauce:
- Siapkan Bahan 1:
- Gunakan tahu (boleh sutra boleh pong)
- Siapkan Tepung serbaguna
- Gunakan Bahan saus:
- Siapkan kecap asin
- Siapkan saus tiram
- Siapkan corn syrup (boleh diganti madu)
- Gunakan gula
- Sediakan cuka (aku pake cuka apel)
- Sediakan bubuk jahe (atau sesuai selera)
- Ambil bawang putih cincang (untuk menumis)
- Gunakan minyak (untuk menumis)
- Sediakan Taburan:
- Sediakan wijen yg sudah ditumis sebentar tanpa minyak
- Ambil Kacang gerus (optional)
Add tofu to the pan with tamari, and stir to coat. Flipping the tofu as needed to brown all sides. When the tofu is caramelized, remove to a plate. Then turn often, brushing with glaze, to create a glossy crust.
Langkah-langkah membuat Fried Tofu Glazed with Honey Ginger Sauce:
- Potong2 tahu dengan ukuran potongan sesuai selera.
- Tepungi tahu dengan tepung serbaguna, lalu goreng dengan minyak dengan api sedang kecil yg stabil. Goreng sampai kuning keemasan dan boleh digoreng 2x untuk hasil yg lebih krispy. Angkat, sisihkan.
- Campur semua bahan kecuali minyak dan bawang putih, aduk rata, lalu tumis dengan bawang putih hingga agak mengental. Sisihkan, lalu masukkan tahu yg sudah digoreng tadi, dan kasih saus secukupnya (bisa jadi sausnya sisa banyak). Tumis sebentar hingga permukaan tahu terbalur sepenuhnya dengan saus. Taburi dengan biji wijen dan kacang gerus. (Aku tambah taburan dried parsley untuk hasil warna yg lebih cantik).
- Apabila rasa dari saus terlalu kuat, bisa ditambahkan air sedikit untuk menetralkan rasa.
- Campuran saus ini bisa disimpan sewaktu2 jika sisa dan ingin digunakan di masakan di hari lainnya.
Whisk soy sauce, maple syrup, rice vinegar, red pepper flakes, and ginger in a small bowl. Heat oil in a large nonstick skillet over medium-high. When oil is rippling across the surface, carefully. A spin on my Grandma's pan fried tofu recipe. I use Miso and Ginger to make a yummy sauce to pan fry with soft tofu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fried tofu glazed with honey ginger sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
