Sedang mencari inspirasi resep kembang tahu saus jahe 🍃 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembang tahu saus jahe 🍃 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu saus jahe 🍃, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kembang tahu saus jahe 🍃 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Kembang Tahu Saus Jahe (puding susu kedelai). Jajanan ini di Bandung, di kenal dengan sebutan kembang tahu. Dulu suka ada yang jajain lewat rumah sekarang udah gak ada.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembang tahu saus jahe 🍃 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KEMBANG TAHU SAUS JAHE 🍃 memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan KEMBANG TAHU SAUS JAHE 🍃:
- Ambil 750 ml Susu Kedelai (siap pakai, sy V-Soy)
- Sediakan 50 gr Gula Pasir
- Ambil 2 gr atau 1 sdt Agar-agar Bubuk Putih (sy Swallow Globe)
- Sediakan Bahan Kuah :
- Siapkan 750 ml Air
- Gunakan 150 gr Gula Merah/Aren, disisir halus
- Gunakan 2 Btg Sereh, memarkan
- Siapkan 50 gr Jahe, potong-potong
- Siapkan 1 Lembar Daun Pandan (sy pake 2 krn kecil), simpulkan
Karena hampir setiap sore hujan disini. Tapi gak tau gimana caranya, karena baru kali ini. Kembang Tahu Saus Jahe Anak lanang lagi pada BatPil, inget jaman kecil klw BatPil dikasih kembang tahu yg lewat depan rumah tp skrg dah susah bgt nyari yg jualan. Kembang Tahu Saus Jahe Anak lanang lagi pada BatPil, inget jaman kecil klw BatPil dikasih kembang tahu yg lewat depan rumah tp skrg dah susah bgt nyari yg jualan.
Cara menyiapkan KEMBANG TAHU SAUS JAHE 🍃:
- Siapkan bahan-bahan
- Di panci, masukkan Susu Kedelai+Agar Bubuk+Gula Pasir, aduk rata, baru nyalakan api, rebus di atas api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Angkat dan tunggu sampai uapnya berkurang.
- Siapkan loyang atau wadah berbentuk persegi, tuang puding biarkan dingin suhu ruang atau masukkan kulkas.
- Rebus di atas api sedang Air+Gula Aren+Jahe+Sereh+Daun Pandan sambil diaduk sesekali sampai gula larut dan mendidih. Saring dan sisihkan.
- Ambil puding, sendoki dengan sendok makan, tuang ke gelas atau mangkok saji, siram dengan kuah/saus gula jahe, siap dinikmati 😋😍😇
Kembang tahu kuah jahe adalah santapan yang nikmat di kala cuaca dingin atau hujan tengah melanda karena makanan ini mampu menghangatkan tubuh. Santapan asal daerah Jawa Tengah ini sering disamakan dengan makanan luar negeri seperti pana cotta karena teksturnya yang sama-sama lembut. Namun, semakin hari makanan ini makin sulit ditemui khususnya di ibukota karena hanya segelintir orang saja. Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal. Namun sayangnya penjual kembang tahu, kian hari semakin sulit dijumpai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan KEMBANG TAHU SAUS JAHE 🍃 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
