Lagi mencari ide resep kembang tahu saus jahe 🍃 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu saus jahe 🍃 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembang tahu saus jahe 🍃, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kembang tahu saus jahe 🍃 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Kembang Tahu Saus Jahe (puding susu kedelai). Jajanan ini di Bandung, di kenal dengan sebutan kembang tahu. Dulu suka ada yang jajain lewat rumah sekarang udah gak ada.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembang tahu saus jahe 🍃 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat KEMBANG TAHU SAUS JAHE 🍃 menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan KEMBANG TAHU SAUS JAHE 🍃:
- Siapkan Susu Kedelai (siap pakai, sy V-Soy)
- Siapkan Gula Pasir
- Ambil atau 1 sdt Agar-agar Bubuk Putih (sy Swallow Globe)
- Ambil Bahan Kuah :
- Ambil Air
- Siapkan Gula Merah/Aren, disisir halus
- Siapkan Sereh, memarkan
- Siapkan Jahe, potong-potong
- Ambil Daun Pandan (sy pake 2 krn kecil), simpulkan
Karena hampir setiap sore hujan disini. Tapi gak tau gimana caranya, karena baru kali ini. Kembang Tahu Saus Jahe Anak lanang lagi pada BatPil, inget jaman kecil klw BatPil dikasih kembang tahu yg lewat depan rumah tp skrg dah susah bgt nyari yg jualan. Kembang Tahu Saus Jahe Anak lanang lagi pada BatPil, inget jaman kecil klw BatPil dikasih kembang tahu yg lewat depan rumah tp skrg dah susah bgt nyari yg jualan.
Cara menyiapkan KEMBANG TAHU SAUS JAHE 🍃:
- Siapkan bahan-bahan
- Di panci, masukkan Susu Kedelai+Agar Bubuk+Gula Pasir, aduk rata, baru nyalakan api, rebus di atas api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Angkat dan tunggu sampai uapnya berkurang.
- Siapkan loyang atau wadah berbentuk persegi, tuang puding biarkan dingin suhu ruang atau masukkan kulkas.
- Rebus di atas api sedang Air+Gula Aren+Jahe+Sereh+Daun Pandan sambil diaduk sesekali sampai gula larut dan mendidih. Saring dan sisihkan.
- Ambil puding, sendoki dengan sendok makan, tuang ke gelas atau mangkok saji, siram dengan kuah/saus gula jahe, siap dinikmati 😋😍😇
Kembang tahu kuah jahe adalah santapan yang nikmat di kala cuaca dingin atau hujan tengah melanda karena makanan ini mampu menghangatkan tubuh. Santapan asal daerah Jawa Tengah ini sering disamakan dengan makanan luar negeri seperti pana cotta karena teksturnya yang sama-sama lembut. Namun, semakin hari makanan ini makin sulit ditemui khususnya di ibukota karena hanya segelintir orang saja. Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal. Namun sayangnya penjual kembang tahu, kian hari semakin sulit dijumpai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan KEMBANG TAHU SAUS JAHE 🍃 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
