Lagi mencari inspirasi resep sekoteng jahe susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sekoteng jahe susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sekoteng jahe susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sekoteng jahe susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kuah sekoteng biasanya terbuat dari santan atau susu, tetapi ada juga hanya menggunakan kuah jahe. Melansir Sajian Sedap, untuk membuat sekoteng perlu membutuhkan beberapa bahan ini :. Sekoteng, a ginger-based hot drink which includes peanuts, diced bread, and pacar cina, can be found in Jakarta, West Java, and Central Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sekoteng jahe susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sekoteng jahe susu menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sekoteng jahe susu:
- Sediakan Bahan-bahan :
- Ambil Pacar cina / mutiara tapioka, rebus
- Ambil Kacang hijau, rebus
- Sediakan Kacang tanah, sangrai
- Ambil Kolang kaling / nata de coco
- Gunakan Roti
- Siapkan Susu kental manis
- Gunakan Air sekoteng :
- Siapkan 1000 ml air
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 3 sdm jahe bubuk / 2-3 ruas jahe iris
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
Resep dengan petunjuk video: Minuman khas Jawa Tengah ini termasuk minuman favorit yang pas untuk dinikmati saat udara sedang dingin. Sekoteng adalah Air jahe yang berisi kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti. Cara Membuat Wedang Sekoteng Jahe Hangat dan Nikmat - Wedang sekoteng adalah nama sebuah minuman hangat yang sangat nikmat dan segar yang biasanya dinikmati pada malam hari yang begitu dingin karena dapat minuman yang satu ini dapat menghangatkan tubuh anda. Minuman hangat wedang sekoteng dapat anda buat dan nikmati bersama keluarga anda.
Langkah-langkah menyiapkan Sekoteng jahe susu:
- Masukan kedalam panci semua bahan air sekoteng, lalu masak sampai mendidih…
- Rebus kacang hijau dan pacar cina, lalu sangrai kacang tanah
- Tata semua toping di dalam mangkuk, lalu tuang air sekoteng sesuai selera.
- Tambahkan potongan roti dan tambahkan susu kental manis
- Sekoteng jahe susu hangat siap dinikmati 😋😋 kalau gk suka susu bisa di skip yaa, air jahenya doang udh enak bgt‥ selamat mencoba 😉
- Utk video lengkapnya bisa di cek di youtube : nisaasendai atau klik link di bawah https://youtu.be/jUx4p-5KLAw. 😉
Umumnya, sekoteng ini dihidangkan pada malam hari. Selain itu, biasanya sekoteng dijual keliling dengan cara menggunakan gerobak pikul. Satu sisinya untuk tempat panci air jahe beserta dengan kompornya dan satu sisi yang lain adalah tempat untuk bahan campuran serta tempat untuk mempersiapkan wedang sekoteng ini. Minuman ini juga cocok untuk dinikmati sambil mempelajari buku kamus bahasa. Sekoteng jahe ini dipadukan sama susu, tapi bisa minta juga ga pake susu jadi pure air jahe aja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sekoteng jahe susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
