Sedang mencari inspirasi resep 28.sarabba / wedang jahe khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28.sarabba / wedang jahe khas makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28.sarabba / wedang jahe khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 28.sarabba / wedang jahe khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki sajian minuman hangat khasnya masing-masing, berbahan dasar jahe yang direbus bersama aneka rempah dan bahan lainnya. Minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur ayam kampung. Sungguh unik, hangat, dan berkhasiat, kan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 28.sarabba / wedang jahe khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 28.Sarabba / Wedang jahe khas makassar menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 28.Sarabba / Wedang jahe khas makassar:
- Siapkan jahe,di geprek
- Siapkan sereh ambil yg putihnya aja,geprek
- Sediakan gula aren,di iris halus
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan santan kental
- Siapkan air
- Sediakan telur pake kuningnya aja
Cara Membuat Minuman Sarabba Khas Makassar - Tidak hanya ada banyak ragam makanan yang tercipta di tanah air, namun ada banyak pula jenis minuman yang harus anda coba yang salah satunya adalah sarabba makasar. Sarabba merupakan salah satu minuman khas makassar yang mempunyai banyak sekali manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita. Saraba hangat ini sangat pas sekali anda nikmati disaat cuaca sedang tidak baik atau pas malam hari. Sarabba adalah minuman khas orang Bugis Makassar, terbuat dari campuran rempah jahe, gula merah merica dan santan.
Langkah-langkah membuat 28.Sarabba / Wedang jahe khas makassar:
- Masukkan air ke dalam panci dan rebus bersama jahe,lalu tambahkan gula merah,aduk-aduk sampai mendidih.jika kurang manis boleh di tambahkan gula putih.
- Lalu masukkan santan, merica halus, serai masak dgn api kecil sambil di aduk-aduk agar santannya tdk pecah sampai mendidih
- Yg terakhir masukkan kuning telur yg sudah di kocok pake garpu,lalu aduk-aduk sampai tercampur rata
- Sarabbanya siap di hidangkan.
Sarabba bisa menghangatkan badan dan memulihkan stamina di musim hujan seperti sekarang. Rasanya Agak Pedas di Lidah, Namun Hangat di Lambung. Rasanya tidak lengkap jika mengunjungi Makassar tidak mencicipi Sarabba. Minuman tradisional khas Sulawesi Selatan ini, selain sebagai penawar hawa dingin, juga dipercaya memulihkan stamina. Cocok untuk Anda yang ingin melepas penat setelah beraktivitas seharian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 28.sarabba / wedang jahe khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
