Sedang mencari ide resep belut goreng sambal jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal belut goreng sambal jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari belut goreng sambal jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan belut goreng sambal jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tumis irisan bawang merah dan bawang outig sampai harum. Masukkan cabe hijau dan merah sampai layu. Tuangkan santan, gula merah, dan garam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah belut goreng sambal jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Belut Goreng Sambal Jahe menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Belut Goreng Sambal Jahe:
- Gunakan belut
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu marinasi
- Sediakan ketumbar bubuk
- Sediakan garam
- Siapkan kunyit
- Ambil baput
- Siapkan Bahan Sambal
- Sediakan jahe (bakar dulu)
- Ambil Terasi (bakar dulu)
- Siapkan bamer
- Siapkan baput
- Ambil tomat
- Ambil cabe rawit
- Sediakan cabe setan
- Sediakan cabe merah
- Siapkan Garam,gula merah,penyedap
Sambal Belut adalah sambal pedas berbahan dasar cabai dan belut segar yang dibumbui dengan cabai rawit segar dan rempah lainnya sehingga tercipta rasa khas,. Yuk teman-teman konsumsi belut karena belut mengandung fosfor yang tinggi sehingga dapat meminimalisir penegeroposan tulang. Hidup sehat di masa muda, bahagia di masa tua. Berbicara aneka masakan belut memang salah satu ikan yang banyak sekali varian dalam cara pengolahannya, mulai dari memasak yang sederhana dengan cara di goreng, di pepes, kemudian di kukus.
Langkah-langkah membuat Belut Goreng Sambal Jahe:
- Bersihkan belut buang bagian dalamnya,lalu lumuri dengan jeruk nipis ya
- Gepengkan belut biar bumbunya meresaplalu potong2,dan marinasi dgn bumbu
- Diamkan dlm kulkas beberp jam saja,,lalu goreng,,jangan lupa kasih tutp biar tdk nyiprat minyak nya,kalo sdh garing angkat sisihkan
- Lanjut membuat sambalny,goreng semua bahan kecuali yg di bakar,garam dan gula
- Setelah layu angkat dan ulek dengan yg lainnya,icip rasa siap di hidangkan dgn lauk belut dan nasi anget
Kami ini akan kami berikan resep yang sangat mudah dan sederhana, yitu membuat belut dengan sambal yang pedas, berikut Resep dan Cara Membuat Belut Sambal. Haluskan bawang putih, jahe, kunyit, dan garam. Setelah itu, goreng belut dalam minyak goreng yang agak banyak. Goreng belut sampai kering, dan balik sesekali. Angkat belut yang sudah tampak kering, lalu tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat belut goreng sambal jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
