Lagi mencari inspirasi resep semur ayam tahu dengan santan bubuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu dengan santan bubuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur ayam tahu dengan santan bubuk Tike Sawangan, Depok. Lihat juga resep Semur ayam tahu dengan santan bubuk enak lainnya! Lihat juga resep Semur ayam tahu dengan santan bubuk enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu dengan santan bubuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur ayam tahu dengan santan bubuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam tahu dengan santan bubuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ayam tahu dengan santan bubuk menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur ayam tahu dengan santan bubuk:
- Siapkan ayam
- Gunakan tahu putih, potong sesuai selera
- Siapkan air panas
- Ambil santan bubuk (seduh dengan 60ml air atau kira2 saja)
- Siapkan daun salam
- Ambil Ladaku
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Ambil micin/kaldu bubuk (optional)
- Ambil bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Gunakan kemiri (boleh di sangrai/goreng dulu)
- Sediakan Jahe sedikit saja (kira2 setengah ukuran kepala jempol)
- Ambil Kunyit sedikit saja (sama seperti jahe)
- Ambil pala sedikit saja
- Gunakan Jinten
Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. d.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam tahu dengan santan bubuk:
- Cuci bersih ayam, remes2 pake garem biar ayamnya kesat, diamkan beberapa menit lalu bilas dan tiriskan.
- Goreng tahu hingga setengah matang saja, angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, masak hingga bumbu matang dengan baik, biar tidak bau langu.
- Setelah bumbu matang, masukan potongan ayam dan masak hingga air dari ayamnya keluar, lalu masukan kecap seseuai selera.
- Setelah itu masukan tahu yang sudah dj goreng, lalu air panas, gula, garam, penyedap/kaldu, masak hingga matang dan air menyusut.
- Setelah air sedikit menyusut, masukan santan yg sudah diseduh, aduk2 lalu test rasa. Setelah dirasa pas, masak hingga mengental. Atau sesuai selera (kalau saya lebih suka dibikin kental).
- Siapkan dan sajikan dengan nasi hangat plus kerupuk, mantuuuulllll… 👌
Masak daging dan kentang sampai empuk. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam tahu dengan santan bubuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
