Lagi mencari ide resep gudeg gori yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg gori yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg Jogja enak lainnya. The main ingredient of Gudeg is young unripe jackfruit, known locally as gori. In the process, the shredded young jackfruits are boiled with palm sugar and coconut milk over low heat for several hours.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg gori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg gori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg gori sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gudeg Gori memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Gori:
- Sediakan 1 potong gori (saya beli 2000rp)
- Ambil secukupnya Kol
- Ambil 4 butir telur rebus
- Sediakan 50 gr daging ayam potong kotak kecil-kecil
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 3/4 gula jawa (dari 1 batok gula jawa kecil)
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan Laos
- Siapkan Garam
- Gunakan Masako
- Ambil Gula pasir
- Sediakan 2,5 sdm Fibercreme
- Siapkan 650-700 cc air
Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil & nasi. Dried gudeg becomes the most wanted gift from Jogja. Since many years ago, gudeg, traditional food made from young jackfruit, has been the most popular food in Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Gori:
- Gori dipotong kecil-kecil, direbus hingga empuk, lalu diremas-remas supaya tidak kaku. Sisihkan.
- Ulek bumbu halus bawang putih, bawang merah, ketumbar dan miri. Gula merah disisir.
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukan salam laos, aduk sebentar. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan gori dan telur rebus, beri air, bumbui dengan gula jawa, gula pasir sedikit (kira-kira setengah sendok obat sirup), garam, masako.
- Sebelum diangkat masukkan larutan fibercreme, aduk-aduk, tes rasa, bila sudah pas tunggu sebentar kira-kira 2 menit, angkat dan sajikan.
Gudeg gori biasanya dapat ditemui dalam dua jenis, yakni gudeg kering dan gudeg basah. Gudeg kering terbuat dari nangka muda yang dipotong kecil-kecil, kemudian dimasak dengan. Режиссер: Дэвид Яровески. В ролях: Элизабет Бэнкс, Дэвид Денман, Джексон А. Данн и др. Язык: RU. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Gudeg is made from young unripe jack fruit (Javanese: gori, Indonesian: nangka muda) boiled for several hours with palm sugar, and coconut milk. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg gori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
