Lagi mencari ide resep gudeg nangka muda simple enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda simple enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Video ini menjelaskan resep dan cara membuat tumis nangka muda. Tumis nangka muda adalah termasuk resep masakan simple, bahannya mudah didapat, murah dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda simple enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg nangka muda simple enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka muda simple enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg nangka muda simple enak memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg nangka muda simple enak:
- Ambil 500 gram nangka muda
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan
- Ambil 1 sereh
- Ambil 100 gram gula merah (bisa dikurangin kalo tidak suka manis)
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan 2 buah santan kara (65ml)
- Gunakan Air
Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Asal Usul sayur Nangka Muda Jogja. Gudeg menjadi salah satu kuliner khas Jawa khususnya dari Yogyakarta yang mendunia. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg nangka muda simple enak:
- Cuci bersih nangka muda kemudian rebus 2x untuk menghilangkan getahnya.
- Uleg bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, sereh hingga harum
- Masukkan air, gula merah, santan, garam, kaldu jamur masak hingga mendidih. Masukkan nangka muda yg sudah direbus, masak kembali hingga bumbu meresap dan matang, Tes rasa. Gudeg siap dinikmati
Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong. Kupas nangka muda, cuci dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Potong-potong cabai merah dan cabai hijau. Supaya makin enak, diamkan gudeg selama satu malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka muda simple enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
