Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda / gudeg kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda / gudeg kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak Aneka resep sayuran gudeg nangka tetelan kali ini adalah petunjuk lengkap cara memasak sayur nangka, sehingga rasa kuah dan nangka muda yang anda masak enak. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang. Santan yang digunakan menjadikan sayur terasa lebih gurih dan tentunya sangat enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda / gudeg kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur nangka muda / gudeg kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur nangka muda / gudeg kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur nangka muda / gudeg kuah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur nangka muda / gudeg kuah:
- Siapkan 1/2 potong nangka muda
- Ambil royco ayam,gula,garam,penyedap rasa
- Gunakan 3 lembar daun salam + 1 ibu jari lengkuas
- Ambil 1 liter santan cair
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 5 biji kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 5 bawang merah, 5 bawang putih
Asal Usul sayur Nangka Muda Jogja. Gudeg menjadi salah satu kuliner khas Jawa khususnya dari Yogyakarta yang mendunia. Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan. Sajikan gudeg nangka bersama kuah santan areh.
Cara menyiapkan Sayur nangka muda / gudeg kuah:
- Goreng sebentar bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri kemudian haluskan, sisihkan
- Potong2 nangka muda kemudian rebus setengah matang. setelah itu tiriskan dan hancurkan
- Masukan nangka rebus yang sudah di hancurkan kedalam panci kemudian masukan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan santan
- Nyalakan kompor dan tambahkan gula, garam, royco ayam dan penyedap rasa kemudian masak hingga matang. cek rasa dan matika. kompor
Nangka, nongko, langge, anane, lumasa,gori atau yang bernama latin Artocarpus Heterophyllus merupakan salah satu jenis buah yang sudah tidak asing lagi di mata masyarakat Indonesia. Buah nangka memiliki bentuk khas seperti buah durian. Nangka muda bisa diolah dalam berbagai jenis sayuran tergantung daerah dan kebiasaan, mulai dari Gudeg Jogja yang rasanya cenderung manis, kalau mau rasa Kali ini saya perkenalkan variasi sayur nangka dari jawa timur dengan kuah pedas. Memakai kuah santan dengan kekentalan sedang, jadi. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang Gudeg ini biasanya dimasak dengan kuah semi kental dengan rasa manis yang gak sepekat gudeg Gak cuma lezat sebagai bahan baku sayur lodeh, ternyata kluwih juga bisa diolah menjadi gudeg.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur nangka muda / gudeg kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
