Lagi mencari ide resep kunyit asam jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kunyit asam jahe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kunyit asam jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kunyit asam jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kunyit asam terbuat dari kunyit, asam jawa, gula merah, gula putih, dan garam. Penggunaan garam di sini selain karena tradisi juga bisa berfungsi untuk mengoptimalkan kandungan bahan-bahan yang lainnya. Bahan pembuatannya yang terdiri dari beberapa jenis rempah membuat jamu kunyit asem pun memiliki khasiat yang beragam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kunyit asam jahe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kunyit asam jahe memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kunyit asam jahe:
- Sediakan Kunyit bubuk
- Ambil Jahe
- Gunakan mata Asam
- Ambil Gula aren (Jawa)
- Sediakan air
Jahe Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari. Ramuan tradisional yang terbuat dari rempah rempah yang berasal dari asia tenggara ini, bukan hanya bermanfaat bagi kaum wanita tetapi juga bisa dikonsumsi oleh kaum pria. Punya masalah dengan refluks asam lambung tentu saja bikin aktivitas jadi terganggu. Bagaimana tidak, asam lambung yang naik membuat perut terasa mulas, bahkan sampai merasakan sensasi terbakar di dada (heartburn).
Cara membuat Kunyit asam jahe:
- Siapkan bahan
- Masukkan semua bahan ke dalam panci, rebus hingga mendidih
- Sajikan selagi hangat
- Atau dalam keadaan dingin sesuai selera
Selain dengan obat medis, Anda sebetulnya juga bisa memanfaatkan bahan alami untuk mengatasi asam lambung naik, yaitu dengan jahe. Kunyit asam, disebut juga dengan jamu kunyit asam, merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hal ini dikarenakan jamu kunyit asam dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan untuk berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa. Meskipun baru sedikit bukti bahwa kunyit dapat membantu asam lambung, sah-sah saja jika Anda mau mencoba kunyit untuk asam lambung. Kebanyakan orang dapat menerima kunyit dengan baik dalam bentuk makanan dan suplemen.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kunyit asam jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
