Lagi mencari inspirasi resep bidaran keju / telur gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bidaran keju / telur gabus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bidaran keju / telur gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bidaran keju / telur gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Bidaran Keju alias Telur Gabus Keju. Resep ambil dari YouTube, resepnya specta. Lihat juga resep Widaran Gurih Tepung Ketan (Kuku Macan / Telur Gabus) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bidaran keju / telur gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bidaran keju / telur gabus memakai 6 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bidaran keju / telur gabus:
- Sediakan 250 gr tepung sagu tani/tapioka
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 50 gr mentega
- Siapkan 100 gr keju cheddar parut
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Resep Dan Cara Membuat Kue Widaran Keju (Empuk, Gurih Dan Renyah) Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula. Kali ini saya membuat versi gurih. Prinsipnya hanya mengaduk tepung ketan dengan telur sampai menjadi adonan tang bisa dibentuk saja.
Cara membuat Bidaran keju / telur gabus:
- Blender/mixer keju parut, mentega, garam, dan telur hingga merata.
- Tepung sagu tani/tapioka di letakkan di baskom, buatlah bulatan di tengah tepung sagu tani/tapioka, lalu tuangkan hasil blender/mixer.
- Aduk dengan spatula, lalu uleni dengan menggunakan tangan hingga khalis dan mudah di bentuk.
- Ambil sejumput adonan jangan terlalu besar agar kue menjadi renyah, lalu letakan di telapak tangan kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokan telapak tangan hingga berbentuk menjadi silinder panjang dengan ujung-ujung yg runcing.
- Masukan adonan ke dalam wajan yg sudahh terisi minyak yg dingin/minyak yg belum di panaskan, hingga semua adonan terendam.
- Hingga semua adonan cukup terendam semua, lalu hidupkan api kompor, dan panaskan minyak dengan api kecil/sedang biarkan minyak menjadi panas, dam adonan kue terlihat mengeras, ingat jangan mengaduk di saat adonan belum kering karena bisa menyebabkan adonan menjadi pecah-pecah.
- Setelah warna ke emasan angkat dan tiriskan, ingat jangan terlalu lama dan terlalu coklat karena rasa kue akan sedikit pahit.
- Masukan kue ke dalam wadah yg kedap udara apabila kue suadah benar-benar dingin supaya terjaga kerenyahannya, kemudian kue siap di sajikan dan di nikmati.
Cara Membuat Telur Gabus Keju Gurih dan Renyah - Telur gabus adalah satu dari sekian banyak cemilan yang enak dan di sukai semua orang, teksturnya sendiri sangat garing dan renyah dengan dominan rasa gurih yang sungguh nikmat. Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Snack seperti bidaran keju atau telur gabus saja sudah cukup memuaskan hasrat mengunyah. Di pasaran, harga bidaran keju memang sedikit mahal karena bahan dasarnya menggunakan keju yang cukup banyak. Tetapi kamu bisa membuat sendiri bidaran keju yang rasanya nikmat dengan resep ekonomis seperti yang ditulis oleh Ibu Dhea Marsya dalam laman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bidaran keju / telur gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
