Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka muda & bacem "lazantha" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka muda & bacem "lazantha" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda & bacem "lazantha", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka muda & bacem "lazantha" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan. Sajikan gudeg nangka bersama kuah santan areh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka muda & bacem "lazantha" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha" menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha":
- Ambil Bahan Gudeg
- Ambil 1/2 buah nangka muda cacah kemudian rebus
- Sediakan 1/2 butir kelapa buat Santan
- Ambil 1 bulatan gula merah
- Sediakan 1 lt air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 kaldu jamur
- Sediakan Bahan Baceman
- Ambil 1/2 kg Ayan rebus buang airnya
- Sediakan 1 pqpan Tempe, potong - potong
- Siapkan 5 buah Tahu potong segitiga
- Siapkan 1/2 lt air
- Gunakan 2 bulatan gula
- Sediakan merah3 sdm kecap
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan bumbu dihaluskan
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan Kencur hanya untuk sayur gudeg
Namanya Gudeg, suatu makanan khas dari Yogyakarta. COM - Nangka muda atau yang biasa disebut gori merupakan satu diantara jenis Lama-lama mikir gori kok cuma dibikin gudeg sama sayur, saya coba buat inovasi buat dibikin abon. Nangka, nongko, langge, anane, lumasa,gori atau yang bernama latin Artocarpus Heterophyllus merupakan salah satu jenis buah yang sudah tidak asing lagi di mata masyarakat Indonesia. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Cara membuat Gudeg Nangka Muda & Bacem "Lazantha":
- Haluskan semua bumbu. Kecuali kencur. Setelah halus bagi 2 bumbunya. Untuk sayur Gudeg tambahkan kencur haluskan bersama bumbu yang sudah dibagi tadi
- Siapkan wajan, masukan tahu, tempe, dan ayam bumbu halus (tanpa kencur ya). Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, kaldu jamur masak sampai air menyusut dan bumbu merasap.
- Sementara itu siapkan panci masukan nangka muda yang sudah direbus tadi masukan bumbu halus (yang pake kencur ya) tambahkan gula merah.
- Masak sayur sampai matang terakhir masukan santan tunggu sampai mendidih. Sayur dah siap.
- Sajikan sayur nangka muda dengan tambahan sambal tomat(resep menyusulđ¤)
Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Bagian tersulit dari membuat masakan ini adalah. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka muda & bacem "lazantha" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
